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1989年生まれの考えごと
2023年4月11日 19:07
私がよく作る料理の1つがチンジャオロースです。1人暮らしを始めた時に最初に覚えた料理です。お肉は庶民の味方、豚肉の小間切れを使っています。牛肉を使わなくても、十分美味しいです。むしろ、牛肉で作ったこともありますが、豚肉で作ったほうが私は好きです。 ピーマンは自分で切らないといけないですが、たけのこはほとんどのスーパーで千切りされたものが売っているので、それを使うのがおすすめです。 塩・こ
2023年4月3日 15:42
新年度となり、4月から新しく1人暮らしや新生活を始めた人も多いと思います。これから料理に挑戦しようと考えている人もいるでしょうが、1人暮らしは実家暮らしと比べて自由が多い分、取り組むことが増えて、大変に感じること、戸惑うこともあるでしょう。食事は健康の基礎となる大切な役割ですが、手軽に作れる料理もたくさんあります。私は簡単な料理しか作りません。そもそも作れません。私が作れるということは1人暮らし
