子供の時期にビタミンD、アルギニンが欠乏すると、腸管からのカルシウム吸収の低下と腎臓でのカルシウム再吸収が低下し、カルシウムが不足して成長ホルモンが促すことができません。また血管を広げて血液を通り易くするために、重要な役割を果たしてくれます。そのため、骨の軟化がおこり、成人になると骨軟化症になります。また、小児の場合は骨の成長障害が起こり、姿勢が悪くなったり、足の骨が曲がったりします。骨量が低下している高齢者の場合は、骨粗鬆症になりやすくなり、怪我のリスクが高くなるので注意しましょう！

ビタミンDは、きのこ、魚、卵に含まれていて、
アルギニンは、エビ、鶏肉、大豆に含まれています。