ちょっとガツンとした和食が食べたい時にオススメの、にんにく入り豚バラ大根。

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「味見したくなくても、出来なくても大丈夫」というレシピを考えたり、集めたりしています、料理が好きなユカミといいます。

料理が好きな人にとって、味見は楽しみのひとつだと思うのですが、胃弱な主婦、私にとって味見しなくても大丈夫（美味しい）は心強い言葉なのです。

味見が出来ないとは。自己紹介の記事を見ていただけると嬉しいです。

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今回は私の大好きな料理研究家で栄養士のあーぴんさん (道添明子さん) のレシピのご紹介です。質問やコメントに毎回丁寧に返してくださる、とっても優しいお方なのです。

  𓅯𓂃オススメのポイント𓂃𓅯 ⸒⸒ ＿＿＿＿
大根は電子レンジで熱を通してから加えるので、時短でしっかり味が染みます。

今までは優しめの味付けで作っていて、にんにくを入れるのは初めてだったんですが、旦那さんはこちらの方が好きみたいでした◡̈︎*

これからはこのレシピを定番にしようと思います👍 ̖́-

ただ乱切りより銀杏切りがお好みだそうで。忘れないようにメモ… ✍︎

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

noteを初めてまだ2週間程ですが、皆さまからいただくスキやフォローが励みになっています。これからもどうぞよろしくお願い致します⸝⋆