ベイクドパイル

トマトあまってませんか?

今年はそれほど我が家にもやってこなかったトマトさん、トマトを使わずに傷ませてしまうことってないですか? 
そんな時はミートソースもいいですが、切って載せるだけのお料理はいかがでしょう?

数年前、大量にトマトをいただき、冷凍してもまだまだあまったので、あるサイトで「トマト料理教えてください」と投稿したところ、教えてもらったレシピです

材量 : 焼き肉用より厚めの豚バラ

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嬉しいです(*^-^*) あなたにいいことありますように
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あえて掲題を「豚にかみ殺された!」とする意味とは

私としては「養豚場で事故死」でも足りるだろうにと思うのだが、世に云う炎上商法なるものか。

たとえば、である。
というのも少し前のプレジデントオンラインに、こんな記事があった。

統計データ分析家という肩書も耳慣れないが、ご本人は色艶も良く、専ら国産和牛でも召し上がるのだろう。

さておき、なかなか挑戦的なタイトルである。
中身は、過去1年間に経済的な理由で食物の購入を控えた又は購入できなかった経

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Thank you !
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白菜と豚バラの蒸したやつ

ほんまのところは白菜と豚バラのミルフィーユ仕立てとか書きたいんだけど、盛り付ける時にミルフィーユにしてたのが崩れた。なので「蒸したやつ」

これは鍋で良く作る味付けでやってみました。

・白菜 4枚くらい
・豚バラ 1パック(200グラムくらい?)
・にんにく 1片
・ごま油 大さじ2
・鶏がらスープ(顆粒)小さじ2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ2
・塩 少々

白菜に豚バラを敷いて、白菜、豚

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豚バラの花山椒グリル

Weberの公式HPに出ているレシピ。
初心者でも簡単なのでやってみました。

豚バラ1kgの塊に花山椒とチリパウダーとクミンパウダー、塩、なんかを
表面に擦り込んでWeberグリルで焼き上げるグリル料理。

大さじ2の花山椒に大さじ1.5のチリパウダー。
辛いでしょ。コレ。
絶対辛いよね。きっと。
カレーにこんな入れたら火吹くよ。

ホールの花山椒が手に入らなかったのでパウダーのみ。
香りが良い

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39さんきゅう(^^♪
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豚バラとクレソンのサラダ

クレソン、オランダからし。豚肉の脂とよく合うと個人的に思っている。

山梨県道志村が名産地のクレソンは、旬の時期はだいたい3月から6月まで、それ以降は花が咲いてしまい葉や茎が固くなるらしい。今年はもう食べられないかと諦めていたところに運よく入手でき、もうこのレシピしか浮かばなかった。

ざっと洗って水気を切ったクレソンに、ざくざくと大胆に包丁を入れる。鮮度の良いクレソンはセロリのようにザクンッと手

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おいしい!が伝われば嬉しいです
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2019.5.17(金)晴れ のち くもり

【この日の出来事より】

ビーチや海洋生物などを守る海洋自然保護団体Surfers Against Sewage(SAS)が、イギリスの海岸に流れ着いた5万個のゴミを調査した結果、海岸に流れ着くゴミのうちコカ・コーラのボトルと缶は全体の12%を占めていることが判明しました。

記事
https://gigazine.net/news/20190517-coca-coke-bottle-pollut

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