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おせちづくり(2022年末) その4 プレートへの盛り込み&5色なます@シンガポール
(※こちらは、昨年2022年末にシンガポールの自宅で作成したおせちです(インスタグラムに掲載していました)。これから数回にわけて、全体・各おせちの工程などをお伝えできればと思います。何か皆様のインスピレーションにつながれば幸いです)
昨日のおせち、現地の友人たちからもポジティブなフィードバックを受けることができ、大変安心いたしました。。!
やはり寒天、錦卵、伊達巻等の甘い味付けが人気で、一方叩き
おせちづくり(2022年末) その1.お道具などの準備@シンガポール
(※こちらは、昨年2022年末にシンガポールの自宅で作成したおせちです(インスタグラムに掲載していました)。これから数回にわけて、全体・各おせちの工程などをお伝えできればと思います。何か皆様のインスピレーションにつながれば幸いです)
すっかり常夏でクリスマスを忘れつつも、忘れられないのがおせちです。
毎年12月に入るとおせちの三文字が頭をよぎり、だんだんとやらねばならない&諦めたくない・やり切