ひと皿の中のエストニア
この春4月12日に大阪の中崎で、RUJA+285BLUEというエストニアをテーマとするカフェがグランドオープンした。
RUJAという名前は何か意味があるのか。気になる人もいると思う。
エストニアにはRUJAというロックバンドがあった。このロックバンドのボーカルは不慮の事故で亡くなってしまったのだが、エストニア人にとってRUJAといえばこのバンドの名前だと誰もが連想するほど有名だ。
では+285BLUEは何か? エストニアの国旗は白、黒、青の三色が使われている。この青色のパン