有村和彦

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毎日ブラインドテイスティング268日目

2024年5月3日ロゼワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、サーモンピンクです。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香り:香りは中…

有村和彦
2日前

毎日ブラインドテイスティング267日目、またまた正解です。

2024年5月2日赤ワイン 外観:色調は輝きのあるぼやけた、濃い、褐色がかったガーネットです。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。 香り:香…

有村和彦
4日前

毎日ブラインドテイスティング266日目

2024年5月1日白ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香り:香りは中程度で、…

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4日前

毎日ブラインドテイスティング265日目、連続正解です。

2024年4月30日赤ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香…

有村和彦
6日前

毎日ブラインドテイスティング264日目、ほぼ正解ですよね!

2024年4月29日白ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは薄く、粘性は弱いです。 香り:香りは中程度で、第一…

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6日前
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毎日ブラインドテイスティング263日目

2024年4月28日日本酒 外観:清澄度は透明感がある、濃淡は無色に近い、色調はクリスタルです。 香り:第一印象は若々しい印象で、特徴はバナナ・メロン・アカシア・白玉団…

有村和彦
6日前

毎日ブラインドテイスティング262日目

2024年4月27日赤ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。 …

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7日前

毎日ブラインドテイスティング261日目

2024年4月26日白ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香り:香りは強…

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7日前

毎日ブラインドテイスティング260日目

2024年4月25日赤ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったガーネット色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。 …

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7日前

毎日ブラインドテイスティング259日目

2024年4月24日白ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香り:香りは…

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7日前

毎日ブラインドテイスティング258日目

2024年4月23日赤ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、紫がかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香…

有村和彦
7日前
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毎日ブラインドテイスティング257日目

2024年4月22日白ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香り:香…

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8日前

毎日ブラインドテイスティング256日目

2024年4月21日日本酒 外観:清澄度は透明感がある、濃淡は無色に近い、色調はクリスタルです。 香り:第一印象は華やかな印象で、洋梨・白桃・バナナ・アカシア・白玉団子…

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9日前

毎日ブラインドテイスティング255日目

2024年4月20日赤ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香り:…

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9日前

毎日ブラインドテイスティング254日目

2024年4月19日白ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、黄色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。 香り:香りは中程…

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9日前

毎日ブラインドテイスティング253日目

2024年4月18日赤ワイン 外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。 香り…

有村和彦
9日前
毎日ブラインドテイスティング268日目

毎日ブラインドテイスティング268日目

2024年5月3日ロゼワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、サーモンピンクです。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、レッドカラント・サワーチェリー・ブラッドオレンジ・ハイビスカス・ドライハーブがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい:アタックはソフトな辛口で、酸味は少なく、

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毎日ブラインドテイスティング267日目、またまた正解です。

毎日ブラインドテイスティング267日目、またまた正解です。

2024年5月2日赤ワイン
外観:色調は輝きのあるぼやけた、濃い、褐色がかったガーネットです。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り:香りは中程度で、第一印象は熟成した印象で、ブラックベリー・ドライイチジク・ポプリ・黒胡椒・クローブ・タール・タバコ・なめし革があります。熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中

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毎日ブラインドテイスティング266日目

毎日ブラインドテイスティング266日目

2024年5月1日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象は複雑な印象で、マンゴー・リンゴ・グレープフルーツ・菩提樹・バター・石油・ナッツがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、シャープな印象のミディ

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毎日ブラインドテイスティング265日目、連続正解です。

毎日ブラインドテイスティング265日目、連続正解です。

2024年4月30日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、カシス・ブルーベリー・ラベンダー・ローズマリー・ベーキングスパイスがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度

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毎日ブラインドテイスティング264日目、ほぼ正解ですよね!

毎日ブラインドテイスティング264日目、ほぼ正解ですよね!

2024年4月29日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは薄く、粘性は弱いです。

香り:香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、青リンゴ・桃・レモン・チャービル・砕石・スモークがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は多めで、シャープな印象のライトボディです。苦味

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毎日ブラインドテイスティング263日目

毎日ブラインドテイスティング263日目

2024年4月28日日本酒
外観:清澄度は透明感がある、濃淡は無色に近い、色調はクリスタルです。

香り:第一印象は若々しい印象で、特徴はバナナ・メロン・アカシア・白玉団子・杏仁豆腐・生クリームがあります。

味わい:第一印象はやや軽い印象で、甘みは上品な・まろやかな、酸味はきめ細かい、苦味は旨味をともなった、バランスはスムースな・まろやかな、余韻は長いです。

推測:特定名称は純米吟醸 使用米は

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毎日ブラインドテイスティング262日目

毎日ブラインドテイスティング262日目

2024年4月27日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り:香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、カシス・ラズベリー・スミレ・紅茶・グローヴ・腐葉土・マッシュルームがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程

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毎日ブラインドテイスティング261日目

毎日ブラインドテイスティング261日目

2024年4月26日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは強く、第一印象はフレッシュな印象で、ハネデューメロン・白桃・グレープフルーツ・チャービル・レモングラスがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、豊かな印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で爽やかな印

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毎日ブラインドテイスティング260日目

毎日ブラインドテイスティング260日目

2024年4月25日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったガーネット色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り:香りは強く、第一印象は熟成した印象で、チェリー・ラズベリー・ドライイチジク・バラ・アニス・素焼鉢・ナッツ・バニラがあります。熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は多め

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毎日ブラインドテイスティング259日目

毎日ブラインドテイスティング259日目

2024年4月24日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象はシンプルな印象で、リンゴ・レモン・スイカズラ・スモーク・ナッツがあります。香りは樽で造られた特徴を示しており、若々しく、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は多

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毎日ブラインドテイスティング258日目

毎日ブラインドテイスティング258日目

2024年4月23日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、紫がかったルビー色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは強く、第一印象は凝縮した印象で、プラム・チェリー・ラズベリー・スミレ・シナモン・ベーキングスパイスがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、

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毎日ブラインドテイスティング257日目

毎日ブラインドテイスティング257日目

2024年4月22日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、緑がかった麦藁色です。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、青リンゴ・西瓜・ライム・フェンネル・砕石・スモークがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で爽やかな印象のライ

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毎日ブラインドテイスティング256日目

毎日ブラインドテイスティング256日目

2024年4月21日日本酒
外観:清澄度は透明感がある、濃淡は無色に近い、色調はクリスタルです。

香り:第一印象は華やかな印象で、洋梨・白桃・バナナ・アカシア・白玉団子・サワークリームがあります。

味わい:第一印象は、やや強い印象で、甘みはまろやかな、酸味は爽やかな、苦味は旨味をともなった、バランスは豊潤な、厚みのある余韻はやや長いです。

推測:特定名称は純米大吟醸 使用米は山田錦

解答:

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毎日ブラインドテイスティング255日目

毎日ブラインドテイスティング255日目

2024年4月20日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象は軽い印象で、チェリー・ラズベリー・レッドカラント・スミレ・紅茶・タバコがあります。やや熟成し、複雑で、十分に開いており、軽い印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、シャープな印象の

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毎日ブラインドテイスティング254日目

毎日ブラインドテイスティング254日目

2024年4月19日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや淡い、黄色です。オリがなく、レッグはややゆっくり、ディスクは中程度、粘性は中程度です。

香り:香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、マンゴー・リンゴ・桃・アカシア・フェンネル・クリーム・バニラがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、豊かな印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、滑らかな印象

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毎日ブラインドテイスティング253日目

毎日ブラインドテイスティング253日目

2024年4月18日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、オレンジがかったルビー色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り:香りは強く、第一印象は強い印象で、ブラックチェリー・ブラックベリー・黒胡椒・ユーカリ・タール・タバコ・なめし革・エスプレッソがあります。熟成し、複雑で、十分に開いており、凝縮した強い印象です。

味わい:アタックは中程度の辛口で

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