お母さん食堂

味覚障害

今日の午後はのんびりお休み、なので、ランチは冷蔵庫の残り物です。
花粉症シーズンにアレジオンのお世話になり、まさかの副作用が味覚障害、だったのです、私の場合。
塩辛いのがとにかくダメ、お外ごはんやスーパーやデパ地下のお総菜の味の濃さがダメ、致し方無く、毎日代わり映えのしない地味な食事を続けています。

で、もうシーズンオフなのでアレジオンやめたのに、1度舌が単純な味に慣れてしまうと、なかなか戻らな

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・ファミマが展開する惣菜シリーズが「お母さん食堂」として売り出されている
・が、CM含めてちょっと違和感あり、、、結局、ご飯をつくるのはお母さんの仕事、みたいな旧態依然の考え方が出ている気がする
・僕にとってのオフクロの味は、やっぱり赤味噌汁と、大根の炒め煮と、れんこんと、切り干し大根(大根ばっかりやな)

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簡単レシピより小さく、冷凍食品より大きいくくりを表現する言葉が欲しい

ご飯、毎日用意するのは大変ですよね
そんなご飯のひとつの「くくり」を表現する言葉が広まってほしいってお話


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食品産業新聞社ニュースWEB
「簡便・即食」ニーズ顕在化 社会構造の変化で需要が増加
https://www.ssnp.co.jp
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