カレー🍛の隠し味はオイスターソース。よく煮る為に少し料理酒も!

カレー作って失敗した 最初トマトを入れすぎた トマトカレーが好きだけど トマトの味が強すぎるぅ 隠し味の白だしを だし惜しみしたのも敗因 なんとか美味しく…と 足したり引いたり 最後にもうひとつ コンソメを足した 美味しい… コンソメさんすごいねぇ コンソメさんありがとう

(続き)両者とも(ご飯だけ炊いておけば、どちらも、5分でできあがる)、微妙な味つけは、私が、レクチャーでかかわった時のエピソードなどを隠し味にし、語りかけつつ、いっしょに、食べることであり、意思疎通を第一としています。