2019年6月の記事一覧
夏に向けて、伸びていくもの
今月末で地方市場への出荷が1ヶ所終わるのですが(正確にいうと昨日まで)、夏に向けて少しずつ出荷量が伸びてきました。
そして、今日も"スポット"と呼ばれるまとまった注文が市場からきたことで、ひたすら牡蠣を箱詰め。
去年も夏あたりに書いたけど、他の産地や市内の漁師さんたちがどんどん出荷を終えてることで競合が居らず、少しずつ集中してきているようです。
もちろん売れるのは良いことなんだけど、許
特異だからこその、いまがある
1年くらい前にこういうnoteを書いたんだけど、今日は微妙に違う話。
私のような女性が海で働いているというのは特異な事例らしく、「どうやって牡蠣の仕事に就いたんですかー？」と聞かれることがあるんだけど、毎回「めっちゃ運がよかったから」と答えている。
てか、正直それしか答えられない。
私は最初から「漁師になりたい」という願望を持ち合わせてたわけじゃないし、雇い先の漁師さんを見つける、というもの
#はじめてのいかだづくり
何日か前のnoteにも書いたけど、今日は陸前高田青年会議所さん(以下JC)主催での海と山の繋がりを知る、いかだづくり体験の日でした。
要するに、JCと地元漁師さんのコラボイベント。高田市内でそういう機会ってそうないから、すごいことだよねえ。
ここに書いたようにほんとに40人くらい来たそうで、ただただびっくり。
テンパりの極み。 (半分はJCの人たちで、あと半分は一般参加者さん)
移
地道にゆっくりと、静かに動かす
少し前にこういうnoteを書きました。
初夏から真夏にむけて、行なっている作業などなど。
先月半ばにどんなことをやるのかを書いたけど、1ヶ月くらい経って終わっているのは"わかめの養殖ロープの引き上げ"だけ。
**・牡蠣の仕込み
・養殖している牡蠣の棚移動
・新しい養殖いかだの作成・壊れた養殖いかだの解体
・わかめの養殖ロープの引き上げ作業 **
ほんとにね、毎日コツコツを積み重