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コーヒー

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コーヒーにまつわるエッセイ
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観察スケッチ#71・ステンレスボトル

観察スケッチ#71・ステンレスボトル

10年近く愛用しているステンレスボトル、持ち歩かずにオフィスで使ってる。あちこち塗装も剥げてきて年季が入っている。蓋側のゴムパッキンや、飲み口部分は分解して洗えるようになっている。蓋を開けたときに、蓋側に回り込んだ液体がこぼれたりするので気をつけないといけない。

毎朝オフィスに着いたらこのボトルにネスカフェ・エクセラをスプーン3杯ぐらいと水を入れて混ぜる。溶けたところに氷、牛乳の順に入れてアイス

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観察スケッチ#65・FireKingのマグ

観察スケッチ#65・FireKingのマグ

上から下に向かって緩やかに細くなっていて、下の方でぐいっと一段細くなっている。取っ手は太めて指一本がちょうどいいぐらい。このとってのところを中心に上から下までつなぎ目みたいな線が入っている。60年代製ということで、飲み口はほとんど、取っ手の部分も結構色が落ちていていい味になっている。

これは都内の違う拠点に異動になる同僚が、持ってくのがめんどくさい、とくれたもの。底にあるロゴなどで年代がわかるの

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観察スケッチ#59・アイス・カフェ・ラテ。それと観察スケッチを2ヶ月続けた感想

観察スケッチ#59・アイス・カフェ・ラテ。それと観察スケッチを2ヶ月続けた感想

マクドナルドで注文したMサイズのアイス・カフェ・ラテを、飲みながら観察。フタの内側も円になってるのかと思ったら、そうではなく5ヶ所「▲」みたいになっている。これはフタをはめるときに変形してハメやすくしてるのかな。ストローをさすところの周りに不規則な出っ張りがあるけど、目的はよくわからない。ストローといえば、実際見てみると思ったより大分飛び出している。

カップ本体は上部から3つ段々に絞られている。

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観察ノート#32・カツサンド

観察ノート#32・カツサンド

コメダ珈琲に来てる。昼に食べたカツサンド三切れのうち食べきれなかった最後の一切れを観察。五層になっていて上からバンズ、千切りキャベツ(ちょっとだけ)、トンカツ、千切りキャベツ、バンズとなっている。キャベツがソースを吸い込んでいる。ソースの他にからしも入ってる。

近所のコメダのWiFiは、スタバのと違ってYoutubeやAmazon Primeビデオが快適に見れるぐらい速度がでているのでいい。先日

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観察スケッチ#23・カフェ・マキアート

観察スケッチ#23・カフェ・マキアート

会社帰りに飲んだマキアート。おなじカフェでもバリスタによってはハートだか花みたいな模様がつくれるけど、今日の人はそういうのはできないみたい。ミルクコーヒーは下の部分、上の方はふわふわのフォームドミルク。観察している間にどんどん泡かつぶれていくので、入れ立てをさっと飲むのが正解。平日はオフィスにいる間はもちろん、昼休みもカフェでコーヒーを飲んでいるから、デミタスカップに入ったこいつは量がちょうどいい

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観察スケッチ#15・コーヒードリッパーHARIO V60

観察スケッチ#15・コーヒードリッパーHARIO V60

今日の観察対象は愛用しているコーヒードリッパー・HARIO V60。サードウェーブコーヒーといえば、という感じで人気。このドリッパーから落ちてくるコーヒーを受けるサーバーもおなじシリーズを使っている。さて、V60の大きな特徴は3つ。

1. ボディが円錐形
お湯が長く流れるので深い抽出ができる。

2. スパイラルリブ
らせん状のリブがあって、ペーパーフィルターとドリッパーが密着してお湯というかコ

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楽しみを見つける才能は大事

楽しみを見つける才能は大事

楽しみを見つけられるのってとても大事な才能だと思う。ひいきの野球チームの試合中継に一喜一憂したり、好きなバンドや歌手の新しいCDの封をワクワクしながらあけるとか、ドラクエの新作を心待ちにしてる気持ちとか。

今でもやってるのかな、プロ野球でマジックが点灯した頃にタイガースファンが集う居酒屋かなんかで盛り上がってると人たちとか、スポーツバーで代表選を観戦するとか。

なんでもないことだけど、毎日来れ

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昭和の喫茶店の思い出〜その2・CHIPMUNK〜

昭和の喫茶店の思い出〜その2・CHIPMUNK〜

昭和の喫茶店の思い出、2つめは駅前にあったアメリカっぽい雰囲気の「CHIPMUNK」高校1年のバレンタインの日に彼女と行ったので1987年2月14日のはずだ。コーラかクリームソーダかなんかを飲んだんだと思う。何を話したかの記憶はないけど、さすがに彼女のことはよく覚えてる。

中学1年の同級生で名前の順で決められた席でぼくの前に座っていた。おたがいマンガを描くのが好きだったので意気投合してよく話すよ

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昭和の喫茶店の思い出〜その1・いづ〜

昭和の喫茶店の思い出〜その1・いづ〜

記憶にある一番最初の喫茶店は生まれ育った田舎にあった「いづ」という名の店。たぶん1980年のことで、親がやってた小さな運送会社の従業員だった「フサちゃん」に連れて来てもらった。

「いづ」はママ一人でやっていてそのとき他にお客はいなかった。名前の由来は知らないが、たぶんママかママの男の名前が「いづみ」なんだと思う。このとき生まれてはじめてミートソースを食べた。それまでお子様ランチとかハンバーグステ

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日比谷カッフェ・ペリーニ

日比谷カッフェ・ペリーニ

昼はコーヒーと一緒にサンドイッチでも食べようと日比谷のペリーニに来たら好みのサンドイッチは売り切れていた。あまり時間もないので帰りにセブンのホットドッグでも食べることにしてカプチーノだけを注文。

ここはWiFiがないけど、ネットを見るより顔なじみのバリスタとちょっとしたおしゃべりが楽しかったり、Moleskineになにか書いたり、MacBookでこんなふうに文章を打ったりしてすごす、そんな場所。

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