僕の記事を見ていただき誠にありがとうございます
🌱カイワレ君です。

今回は🌱僕のガチレシピを紹介させていただきます
《有料記事の練習》

ニラを使ったレシピを紹介させていただきます。

まずは、刻みニラです。

ニラペーストも美味しいですが、刻みニラも食感を感じられて美味しいのでオススメです。

材料↓↓↓↓

刻んだニラ100グラム        ごま油大さじ2(30ml)

創味シャンタン小さじ1(5ml)
(鶏ガラスープの素でも代用可能)

この材料を混ぜるだけです。

簡単で様々な料理に使えるのでオススメですよ。

ただし、あまり日持ちしないので早めに使いきりましょう。

続いてとっておきのレシピを紹介させていただきます。

ゴボニラです！

ゴボニラは、レバニラのレバーをゴボウに変えたものです。

それでは材料です。
↓↓↓↓↓
《食材》
ゴボウ120グラム    ニラ100グラム   片栗粉20グラムお酒大さじ1(15ml)          《揚げ油》

《タレ》
醤油大さじ1   オイスターソース大さじ1  
砂糖小さじ1 ごま油大さじ1 
創味シャンタン小さじ1
(創味シャンタンは鶏ガラスープで代用可能)

作り方。

まずは、ゴボウ120グラムとお酒大さじ1を袋に入れます。
そして袋に入れた状態で、棒などで叩きます。
(ゴボウにヒビを入れるイメージ)
こうする事で、片栗粉がまとわりつくようになります。

そしてゴボウにヒビが入ったら、その袋に片栗粉を20グラム追加し揉み込みます。

それでは、油で揚げていきます。
油はそこまで多くなくて良いでしょう。
ゴボウを転がしながら揚げましょう。
ゴボウをしっかりと加熱しましょう。
弱火で揚げて、最後に中火以上でカリッと仕上げるのがオススメですよ。

フライパンでニラをサッと炒めます。
そこにゴボウの唐揚げを入れます。
先程のタレの材料を全て混ぜ合わせた物をぶちまけます。

微かに残ったゴボウの唐揚げのカリッとした食感…甘辛いタレの味わいが絡んでご飯が進みます！
ニラの香りも食欲の出る香りです。

肉を使っていませんが、とてもご飯のおかずになるのでオススメですよ！

ちなみに、先程の刻みニラは、おにぎりにするのもオススメですよ！

さぁ、遠足に行こう！！！

ニラおにぎりを持って！！

一日中ニラの匂いだね！😊✌
(ゲス顔で✌)

ここまで僕の記事を見ていただきありがとうございました！

もし誰かの参考になっていたらとても嬉しいです。

以上！🌱カイワレ君でした！😊🌱👍👍

………………………はい。（笑）

この記事は、有料記事にしてみようかなぁ…って思ってたんだけどね〜（笑）

勇気が出なかったぜ〜😭

この内容で100円だったら買うって言う人いるぅ？
もしいたら勇気出るなぁ！（笑）
いつの日か、100円からで良いから有料記事投稿してみたいなぁ！

今度こそ！以上！🌱カイワレ君でした！😁👍👍