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株式会社vivito（https://vi-vito.com）のCEOをやっています。vivito_note（https://note.com/vivito1）僕ならではの目線で役立つコンテンツを気ままにお届けしようと思ってます！

ドキュメンタリー(DOC)の可能性

●映像・エンタメコンテンツ関連の話 今回は、仕事絡みの話を書いていきます。 映像・エンタメ系の話が中心となりますが宜しくどうぞって事で。 僕は、個人的にドキュメンタリーが好きでよく観ます。 限りなくリアルに近く、知らなかった事実や事象を深く伝えてくれるコンテンツである所に魅力を感じています。 まぁ、ドキュメンタリーやノンフィクションだから完全にリアルか？って言われると、そこは作品であるので作家性や見せ方だったり、作り手の思考性が存分に注入されるんで100%ではないです。プ

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    • ベジタリアン(ヴィーガン)やっていく中で、必ずぶち当たる壁

      ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 今回は、やっていく中で誰しもがぶち当たるであろう壁的なものがあるよ。 そんなのを諸々書いていこうと思います！ ■　徐々に飽きてくる！ そら、すこーし飽きてきますよ。あー動物食いてえっ!! って思う時もあると思います。坊さんの修行じゃないですから、そこまで精神胆力備えてないです。。 アドバイス的な： どーしても食べたくなったら、少し食べたら良いと思いますよ。ポイントは、こっそり一人で食べる！周りに人がいる環境で

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      • ベジタリアン(ヴィーガン)おすすめレストラン(都内限定)を紹介！

        ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 ここでは、実際食べてみて美味しかったレストランを紹介します！ 都内在住なので、都内の店に限られますが参考にしてもらえれば幸いです。 ※2022.08時点の情報です。 ヴィーガンビストロ じゃんがら(原宿) 九州ラーメンのじゃんがらさんが展開している、ヴィーガンレストラン。 マジで美味いです。もはや、動物性入ってるんじゃね？と伺う程の完成度。 ラーメンならここ一択。 バーガーキング(全国) 全国にあるでしょう

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        • ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！その⑤

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 今回からは、初期に本当に困った・・何食えばええねんっ！？問題 の第４弾(こちらから)から引き続きジャカジャカ書いていこうと思います！ 実際の2週間位のメニュー写真から、味の個人的評価・使っている食材、レストラン紹介など不定期更新でお伝えしていきます！ おっさんが作る弁当なので、可愛さとか映えとかはすみません・・・ 動物使わなくても、こんな感じで作れますよーが伝わればOKです！！ 意外と充実した食生活送れますよ！

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        ドキュメンタリー(DOC)の可能性

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        • ベジタリアン(ヴィーガン)やっていく中で、必ずぶち当たる壁

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        • ベジタリアン(ヴィーガン)おすすめレストラン(都内限定)を紹介！

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        • ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！その⑤

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          ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！その④

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 今回からは、初期に本当に困った・・何食えばええねんっ！？問題 の第３弾(こちらから)から引き続きジャカジャカ書いていこうと思います！ 実際の2週間位のメニュー写真から、味の個人的評価・使っている食材、レストラン紹介など不定期更新でお伝えしていきます！ おっさんが作る弁当なので、可愛さとか映えとかはすみません・・・ 動物使わなくても、こんな感じで作れますよーが伝わればOKです！！ 意外と充実した食生活送れますよ！

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          ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！その④

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          ベジタリアン(ヴィーガン)おすすめ商品を紹介！

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 いろんなレパートリーで作れる事はわかったけど、どこで買うねん？ や、当たり外れを忖度なしで紹介していきます！ プラントベースの商品は、メーカーさんや品目によってマジでクオリティに差があります。僕もやり出しの頃は、いろんな商品買って失敗したので少しでも外さない買い物ができるよう紹介しますー 選ぶ時のポイントと何が美味しい、美味しくないを決めるのか 選ぶポイントで1番重要なのは、味付けがされている商品の方が良い。

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          ベジタリアン(ヴィーガン)おすすめ商品を紹介！

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          ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！その③

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 今回からは、初期に本当に困った・・何食えばええねんっ！？問題 の第２弾(こちらから)から引き続きジャカジャカ書いていこうと思います！ 実際の2週間位のメニュー写真から、味の個人的評価・使っている食材、レストラン紹介など不定期更新でお伝えしていきます！ おっさんが作る弁当なので、可愛さとか映えとかはすみません・・・ 動物使わなくても、こんな感じで作れますよーが伝わればOKです！！ 意外と充実した食生活を送れますよ

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          ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！その③

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          ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！その②

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 今回からは、初期に本当に困った・・何食えばええねんっ！？問題 の第１弾(こちらから)から引き続きジャカジャカ書いていこうと思います！ 実際の2週間位のメニュー写真から、味の個人的評価・使っている食材、レストラン紹介など不定期更新でお伝えしていきます！ おっさんが作る弁当なので、可愛さとか映えとかはすみません・・・ 動物使わなくても、こんな感じで作れますよーが伝わればOKです！！ 意外と充実した食生活送れますよ！

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          ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！その②

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          ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 今回からは、初期に本当に困った・・何食えばええねんっ！？問題 をジャカジャカ書いていこうと思います！ 実際の2週間位のメニュー写真から、味の個人的評価・使っている食材、レストラン紹介など不定期更新でお伝えしていきます！ おっさんが作る弁当なので、可愛さとか映えとかはすみません・・・ 動物使わなくても、こんな感じで作れますよーが伝わればOKです！！ 意外と充実した食生活送れますよ！！

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          ベジタリアン(ヴィーガン)メニューとかの紹介！

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          ベジタリアン(ヴィーガン)初期に気をつける事！

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 今回は、ベジタリアン(ヴィーガン)やってみようかな。と思った方に向け、初期に気をつける事や、おすすめの取り組み方などを書いていきます！ 初期に気をつける事 ＜ 外食、とても困ります！ ＞ ほぼ、入れる店がありません。僕は、都内在住なのでチラホラ専門店がありますが、それでも絶対量が少ないのでとても不便です。専門店以外だと、サラダしか食べれるものが無いなんてパターンもザラです。 ＜ ランチ、弁当になります！ ＞

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          ベジタリアン(ヴィーガン)初期に気をつける事！

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          ベジタリアン(ヴィーガン)になって、何か変わった？

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 さて、なんでベジタリアン(ヴィーガン)とかやってんの？について散々書き散らかしてきました。 今回は、実際にやってみて肉体的な変化や精神的変化はあったのか。について書いていこうと思います。 ＜ 肉体的変化 ＞ こちら、興味ある人は気になるんじゃないでしょうか？ 結論は、 現在、そこまでの大きな変化は感じないっww えっ・・・ て感じですよね。 ちなみに、やり出して１,２ヶ月目などは、かなり変化を感じていました。

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          ベジタリアン(ヴィーガン)になって、何か変わった？

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          ベジタリアン(ヴィーガン)について、おすすめのドキュメンタリー作品を紹介！

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 今回は、ベジタリアン(ヴィーガン)が地球に与えるインパクト、人間の体に及ぼす影響など、様々な観点から理解が深まるおすすめのドキュメンタリー作品を紹介します。Netflix , Amazonプライム・ビデオ,で視聴可能な作品 (2022.7.20時点)のみに絞ってます。 時間ある時に、是非ご覧になって下さい。 鉄板作品　★★★ #1 健康って何?(2017 | 1時間 32分) #2 ゲームチェンジャー:

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          ベジタリアン(ヴィーガン)について、おすすめのドキュメンタリー作品を紹介！

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          ＃３：なんでベジタリアン(ヴィーガン)とかやってんの？

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ベジタリアン・ヴィーガン)の話 #２なんでベジタリアン(ヴィーガン)なんてやってんの？の続きです。 １、今まで、さすがに食い過ぎていた ２、地球上最強の超知的生命体が、未だに動物を殺し食している姿に少し疑問をもった ３、畜産業が与える地球へのインパクトの大きさ ４、漁業も取りすぎやし食い過ぎという事実発覚 ５、日本で取り組んでる人口少なすぎじゃね。日本って先進国だよね？いつまで動物ばかり食べてるの？世界からプッて思われる時代になるよ ６、動物食

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          ＃３：なんでベジタリアン(ヴィーガン)とかやってんの？

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          ＃２：なんでベジタリアン(ヴィーガン)とかやってんの？

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ベジタリアン・ヴィーガン)の話 #１なんでベジタリアン(ヴィーガン)なんてやってんの？の続きです。 １、今まで、さすがに食い過ぎていた ２、地球上最強の超知的生命体が、未だに動物を殺し食している姿に少し疑問をもった ３、畜産業が与える地球へのインパクトの大きさ ４、漁業も取りすぎやし食い過ぎという事実発覚 ５、日本で取り組んでる人口少なすぎじゃね。日本って先進国だよね？いつまで動物ばかり食べてるの？世界からプッて思われる時代になるよ ６、動物食

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          ＃２：なんでベジタリアン(ヴィーガン)とかやってんの？

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          ＃１：なんでベジタリアン(ヴィーガン)とかやってんの？

          ●カテゴリ：ライフスタイル(ベジタリアン・ヴィーガン)の話 僕がベジタリアン(ヴィーガン)になって、半年以上が経過しました。 最近やっと馴染んできましたので、きっかけや、初期の苦労した点、気を付けるべき点、おすすめのメニューなんかを連載的に紹介していきます。 なを、ヴィーガンって言葉の定義を絶対的に守るタイプではなく、どうしても一部動物性を口にしてしまう事(主に外食時)もありますし、趣味で釣りをするのでやむを得ずリリースできず死んでしまった魚は食べたりします。 ですから、極

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          ＃１：なんでベジタリアン(ヴィーガン)とかやってんの？

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          初めに。簡単な自己紹介や書いていく事など

          株式会社vivito(ビビトー)の代表取締役をやってます、 辻 慶太郎と言います。 主に、 ●映像・エンタメコンテンツ関連の話 ●ライフスタイル(ヴィーガン・ベジタリアン)の話 ●その他 の話 基本的には、カジュアルにちょっとタメになる話を 気ままに書いていこうと思います。宜しくお願いします！

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          初めに。簡単な自己紹介や書いていく事など

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