お砂糖も乳製品も使わずに
濃厚でリッチなアイスクリームができました。

生のピスタチオをペーストにして
たっぷりと加えています。

甘みは甘酒のみ。
お砂糖、甘味料は使っていません。

ピスタチオ風味が出るように
ピスタチオペーストをたくさん入れました。

ピスタチオのコクが加わり
まるで生クリームが入っているかのような濃厚さ。

お砂糖だけでなく、乳製品や卵を使っていないので
消化に良いアイスクリームです。

一緒に盛り付けた白いアイスクリームは
プレーンの甘酒アイスクリーム。

混ぜて食べても楽しめました。

簡単につくれる。
おいしい。
栄養がある。
消化がよい。
（身体の負担にならない＝太りにくい）
見た目が華やか。
気分があがる。

そんなスイーツが好きです。
そんなスイーツを広めたいと思います。