231128(火)  今日の晩ご飯

健食生活3年と150日目、遅くなりましたが、火曜日の晩ご飯はアルミ小鍋のキムチ鍋でした。

夕方から風が強くなったので、晩ご飯は鍋に決定❗️ただ今シーズンの土鍋の本格デビューではなく、ダイソーて買ったラーメン用のアルミ小鍋でプレデビューということに😆

キムチ鍋の素で味つけして、豚肉と安かったので買ってきたかぶ(根と葉両方とも)、あともやしとしめじてを煮込んだら出来あがり🤗

副菜は同じくキムチともやし、水菜の和え物と、今週の副菜の豆とアボカド、玉ねぎのごまドレサラダ。鍋の箸休めにとらっきょうと生姜の甘酢漬けに、デザートはりんごとみかんです。

いよいよ鍋シーズン、今年はキムチ鍋からのスタートで、ごちそうさまでした😋😄