【血糖値を抑えてくれる ネバネバキムチ素麺】

オクラや長いものネバネバは、血糖上昇を抑えてくれる水溶性食物繊維なんです。
納豆は粒が残っているものを選ぶと、しっかりと咀しゃくできますよ。◕‿◕。
真夏で食欲がない時でも、麺だけで済まさず、納豆や卵などのたんぱく源をしっかり摂りましょう。
具材につゆを混ぜたものは、冷奴のタレなどにも活用できます。

カロリー377kcal
たんぱく質14.2g
食物繊維5.0g
脂質3.1g
糖質66.2g

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極上の焼肉とさらに美味い締めご飯

極上の焼肉でした。高めのコースだったけど、もう一つ下のコースでも美味しい気がする^_^

キムチも旨い。

でも一番美味かったのはこれだな!

https://www.instagram.com/p/BzncPLYAwg3/?igshid=1l806dvwpi00o

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いろんな記事を作っていますので、チェックお願いします。

《ご家庭でスグできる?韓国人の友人に教わった本場のキムチチゲ鍋!》オーストラリアで売っている食材で調理

今回は家庭で簡単に再現できる本場韓国の味を
皆さんに映像でお伝えします😆

今回はなんと!韓国人の友人から直接

「チゲ鍋」
の作り方を教えて貰いました!
👍

更に!オーストラリアの食材で調理をします(^。^)

ご覧頂いた方限定でレシピを大公
開!!!

因みに食材は日本にあるもので代
用可能ですよ😁

1度作り方を覚えてしまえばリピー
ターです 笑

超簡単、激うまを動画で感じて下
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作った事は無いけどオススメする料理。

キムチを自宅で作るのは、朝鮮族の住む地域では当たり前の事で、冬には白菜が山積みされる。

でもウチは、ふたり暮らしでそんなに食べない。季節を問わず、白菜ひと玉をキムチにして、無くなったら又作る、当然キムチが無い時期もある、タマにしか作らないので、味も一定ではない。

そんな白菜ひと玉...... 大きな白菜をキムチにしたものの、失敗したら悲惨である、悲惨。

白菜ひと玉と言っても、キムチにするため

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納豆キムチうどん、ぶり大根、豚汁

2019.06.12

夜勤初日が終了し、9:00頃に家に帰る。
賞味期限が近い納豆を消費しなければならない。冷蔵庫にあったキムチと合わせて適当にぶっかけうどんに。

麺を食べ終わったところに米を投入したら想像以上のボリュームになって軽く後悔。

15:00頃にに寝て22:30に起きる。夜勤の勤務時はいつもこの流れ。

妻の晩ご飯が俺の朝ご飯になる。今日のメニューはぶり大根と豚汁と塩キャベツだ

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キムチの歴史と漬け物、そして文化

暑くなってくると、辛いものを食べてすっきりさわやかにしたいですよね。

今日もランチはキムチたっぷりの冷麺にしました!

日本では、一番売れる漬け物は悲しいことに浅漬けやぬか漬けではなくキムチ!なんですね。

そのままでも、炒めても、いろんな応用ができる食材なので、頷けます。

さて、そんなキムチを少し調べてみたら、もともとは「沈菜(チムチェ)」といい、野菜の塩漬けだったそう。

始まりは、日本と

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【WORK】「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)2019年7月号 連載「機能性成分のひみつ」第13回 とうがらし

6/8発売の「栄養と料理」(女子栄養大学出版部) http://eiyo.sub.jp/digital/index.html
の連載、「食品にみる 機能性成分のひみつ」の挿絵を描きました。筆者は岡山大学大学院教授の中村宜督先生です。
今回は「とうがらし」の機能性成分について考える という回です。「機能性成分」というのは、食品に含まれる、栄養素ではないけれども、何らかの機能を持った成分のことです。

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圧倒的感謝っ…!!書いてほしい記事のリクエストあればコメント欄に!
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夏のおつまみレシピ!

レシピブログ&ハウス食品の企画
夏のおつまみレシピ考案にチャレンジ
めっちゃ美味しいの出来た。
作り方を #YouTube にアップしました
https://youtu.be/8trL9e5CE7A

自家製キムチ

動画サイト見てたら、

キムチの作り方をアップしてる人がいて、

見てたら無性に作りたくなって

気持ちが冷めないうちに

キムチを漬けてみた。

#手作り #キムチ