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vol.7 にしん山椒漬けへの道
おととし福島県会津地方に訪れて以来、郷土料理のしん山椒漬けに心惹かれてやみません。
ありがたいことに昨年も会津でライブの機会があり、約10ヵ月ぶりに再会。
現地で購入するか通販するかしかないのか・・・
いや、作ればいいんじゃ????
ということで、昨年末に見切り発車で鰊山椒漬けにチャレンジしたのでレポです!
レシピは意外とネットに転がっています。私はこちらを参考に、砂糖は抜きで。
材料
Aquarhythm
遅ればせながら、先日無事にレコ発ワンマンライブ「Aquarhythm」を開催することができました!
ご来場・配信・CDご購入頂いたお客様、関わって頂いた全ての皆さま、本当にありがとうございました!
本来だったらスケジュールに余裕を持ってレコーディングして、レコ発のめどが立ちそうな頃にワンマンの会場確保して、並行してバンドメンバーやサポート、ゲストやオープニングアクトなど必要に応じて調整、、、っ