スーパーフードと言われる雑穀キヌアの魅力〜栄養編〜
みつばち農場では、雑穀のキヌアを栽培し、早５年目となります。
小さな粒の中に、詰まっている栄養素をご紹介します。
魅力1：5大栄養素をバランスよく含みます。３大栄養素の炭水化物、脂質、タンパク質だけではなく。
ミネラルとビタミンもバランスよく含みます。
食べ物は、他のものと組み合わせて食べるのが効果的と言われていますが。
キヌアは、単体で栄養を補える食材といわれNASAが認める宇宙食と言われています。
鉄分、マグネシウム、亜鉛、葉酸、ビタミンB郡も入っています。
ただ、ビ
