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#海外
マドリードのバル&タイムラプス動画
マドリードの伝統的なスタイルのバルで美味しいビールを飲みたいならここ!というバルへ立ち寄ってきました。
http://www.todomadrid.info/la-dolores/
実は先日、初めてアクションカメラを買ってみたので、せっかくなので試し撮りもやりたくて、カウンターで飲みながら撮影してみました。撮影者はアクションしてないけど、お店の人はアクティブに動いてます。途中からタイムラプスで、 もっとみる
スペインの村メディアセリの教会のコンサートへ
スペインのソリアのメディナセリは、古代ローマの凱旋門やアラブ時代の城壁が残る美しい村です。先日、そこの教会で行われたギターとソプラノのコンサートへ行ってきました。
料理世の最高峰マドリード・フュージョンへ行ってきた!
マドリードで行われた2016年のMadrid Fusionを覗いてきました。いろいろ面白かったし、試食&試飲しまくりで楽しかったですが、特に興味深かったのは、ガリシアで養殖が行われているアワビの紹介と料理のデモンストレーション。
アワビの調理の基本から、スターシェフによるアレンジまで。スペインでもあわびが普及してほしいなあ。