どうも～こんにちは～！とまおです！

森のバターと聞いて、ピンとくる方はどれくらいおりまっか？

イメージとしては、グリーン＋脂肪な感じ。

そうです、あれです。

みんな一度は食べたことがある、アボカドです！！

アボカドって頻繁には食べないかもしれへんけど、たまに食べた時のあのねっとりした触感とか、マイルドでコクのある味わいとか、醤油やマヨネーズとの相性の良さとか、なんか知らんけどうまうまよな！

まさに森のバターっていう呼び名がしっくりくる感じあるんよな～。

ほいで、美容や健康に常にアンテナ張ってる女子力高めなあなたなら既に知ってる思うねんけど、アボカドの美容効果ってハンパないんよな。

美しくなるための色んな栄養素がた～っぷり入っとるから、もう既に常識やんかー言われるかもしれへんけど、知っている人は復習として、知らない人は新しい学びとして、吸収して日々の健康に取り入れてほしいねん！

ということで、今日はアボカドについてつらつら発信していくで～！

アボカドの旬は？

結論から先に言うてしまうと、アボカドは年中おいしいから基本的に旬は意識せんでもええで。

、、、って、これだけだと端的すぎるやろと思うからもうちょっと補足するな～！

普段わしらがスーパーなどで購入したり飲食店などで食するアボカドはほとんどがメキシコ産や。

これは日本の市場で流通しとるアボカドのほどんどが、1年中とれるメキシコから輸入してるっちゅーことに起因しとるんやな。

せやから、補足としてはメキシコ産と国産のもので分けて考えると、それぞれの旬は大体こんな感じやな～。

・メキシコ産の旬　　3月～6月
・国産の旬　　　　　10月～1月

結構違うやろ？日本で栽培される場合は、夏に実がなって秋になったら収穫されるから秋口からが旬やねんな。

ちなみに、お値段で言ったら、輸入量が格段に多いメキシコ産のものの方が比較的安めに買えるで。

あと、言わずもがなやけど旬のものは特に油分も多めで味も濃いからうまいで！

旬を気にするよりかは、スーパーで手に取った時にちょっと軽く握ってみて、ほんのちょっとだけ柔らかい（熟れてる）ものを選ぶとええで^^（固すぎるとうまくないから）

主な栄養価は？

ビタミンA・C・Eによる、圧倒的な美肌効果！

正直今回、どの栄養価にフォーカスを当てようかめちゃくちゃ迷ったわ笑

なにせアボカドは食べる美容液いわれるくらい沢山の美容効果があってな、挙げだしたらキリがないねん^^

せやけど、まず知っといてもらいたいんはこの3つのビタミンやな！

それぞれのビタミンには、以下のような効果あるんや。

アボカド1つ食べるだけでお肌が喜ぶ栄養素をバランス良く取り入れられるのは手軽でコスパもええよな！

ビタミンAによる効果

・肌細胞の修復効果（皮膚や粘膜を正常化し保つ作用）
・肌の保湿効果（リノール酸やリノレン酸がセラミドを生成し乾燥防止）

ビタミンCによる効果

・肌の弾力やハリの増進効果（コラーゲン生成による作用）
・ニキビ等の抗炎症作用（活性酸素を抑える抗酸化作用）

ビタミンEによる効果

・肌のシミやそばかす等を予防（皮膚の新陳代謝の増進）
・肌細胞の老化防止（末梢血管拡張による血行不良改善効果）

日々の生活にコンスタントに取り入れ続けるだけで、毎日細胞が喜んで、毎日美肌になっていくこと間違いなしやで！

下手に高額なエステや美顔器なんか使うよりもよっぽど費用対効果が高い思うわ！

その他の成分　リノール酸、リノレン酸、オレイン酸、食物繊維、カリウム、グルタチオン、ルチン、カロチノイド、ビタミンB2、ビタミンB6、ASU、ルテイン、など

いや～、めっちゃあるねん。アボカドの素敵な健康成分。

量が多すぎるから一つひとつの詳細については触れへんけど、ざっくりとした効果については挙げとくな^^

リノール酸、リノレン酸、オレイン酸によるコレステロール減少効果
→悪玉コレステロールを減少させ、血液をサラサラにして、善玉コレステロールを増やす。また、コレステロールの吸収を抑える効果もある。

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の黄金比による便秘改善効果
→腸内環境を整える食物繊維の黄金比と言われている2：1（不溶性食物繊維：水溶性食物繊維）バランスによる、圧倒的便秘改善効果。その量はごぼう1本分の食物繊維量と言われている。

抗酸化作用による見た目年齢向上効果（アンチエイジング効果）
→ビタミンEのとこでも触れたように、アボカドには強力な抗酸化作用であるビタミンEがたっぷり入ってるため、血行不良改善、肩こり改善、冷え性改善などの効果などがある。

カリウムによる高血圧予防効果
→体内の余分な塩分を排出してくれるカリウムの働きにより、血圧を低下させ高血圧を予防・改善する効果がある。

グルタチオンの抗酸化作用によるデトックス効果
→肝臓で働くグルタチオンには抗酸化作用があるため、アルコールやニコチンなどの有毒物質を体内から排出する解毒効果がある。

ルチン・カロチノイドによるガン予防効果
→またまた登場してきたビタミンEの中に含まれるルチン・カロチノイドが、ガン細胞の増殖抑制効果やガンの全身転移を予防する効果がある。

ビタミンB2やビタミンB6による体脂肪減少効果
→ビタミンB2やビタミンB6が脂肪分解に働きかけてくれるため、効率よく体脂肪を落とし無理のないダイエット効果もある。

ASU（アボカド・大豆不鹸化物）による関節炎予防・緩和効果
→炎症反応促進物質を阻害する働きや軟骨の修復作用があるため、関節炎の予防・緩和効果がある。

ルテインによる眼精疲労改善効果
→ブルーベリーに多く含まれているルテインはアボカドにも多く含まれているため、視覚が受ける光の刺激を保護するため、眼の調子を整える効果がある。

色々情報が溢れてきたから一旦以下にまとめとくな。アボカドを食べるとこんな効果が期待できるで！

・肌細胞の修復効果
・肌の保湿効果
・肌の弾力やハリの増進効果
・ニキビ等の抗炎症作用
・肌のシミやそばかすの予防効果
・肌細胞の老化防止効果
・リノール酸、リノレン酸、オレイン酸によるコレステロール減少効果
・不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の黄金比による便秘改善効果
・抗酸化作用による見た目年齢向上効果
・カリウムによる高血圧予防効果
・グルタチオンの抗酸化作用によるデトックス効果
・ルチン・カロチノイドによるガン予防効果
・ビタミンB2やビタミンB6による体脂肪減少効果
・ASU（アボカド・大豆不鹸化物）による関節炎予防・緩和効果
・ルテインによる眼精疲労改善効果

ひゃ～！！！！素敵すぎてしんど～！！

数えたら素敵な健康効果が15個もあるやんな！

なんかちょっと恐ろしいなアボカド、、、どないなっとんねやろか。。てか、メキシコやばいやろ、メキシコの人は毎日食うてんのかなアボカド…（知らんがな）

であれか、アボカドというよりは、この素敵な効果を知らずに無知のまま日々の食事をしているほうが怖いよな。。。やっぱ、人の人生は、1つの気づきや意識改革で変わっていく思うから知っといて損はないな！

1日の摂取量は？

森のバター言うだけあってカロリーは高めやねんな、やから一日摂取量目安は0.5個～1缶
までにしといてな！
ちなみに、アボカド1個のカロリーは茶碗1杯分のご飯とイコールやで^^;

おすすめの食べ方は？

おすすめは調理方法とかやなく、どの食材と一緒に組み合わせて食べるかが重要でな。

単体で食べるよりも特定の食材と組み合わせることでお互いの効果を何倍にもアップできる裏技があるねんで。
例えばこんな組み合わせや。

アボカド×納豆
→黄金比率の食物繊維×発酵食品で、整腸効果アップ！

アボカド×トマト
→ビタミンCとビタミンEとリコピンで、美肌効果アップ！

アボカド×マグロorサーモン
→単純に味がめちゃおいしい！！笑　ポキ丼とか最高！^^

とまおの好きないわし缶メニュー

最後に、みんなが気になるわしの好きなアボカドを使った料理を紹介するで～！

・エビとアボカドのサラダ
・マグロとアボカドのポキ（ハワイの伝統料理）
・アボカドチーズ焼き

ふーーーー、アボカド食べたくなってきた。今夜食べよ。スーパー行ってくるわ。

あ、最後に補足やけど、アボカドって実は世界で1000種類くらいあるねんで～！びっくりやろ？
代表的なもんは、ハス、フエルテ、ベーコン、グエン、ピンカートンの5種類くらいかな～。（ベーコンって言っても、見た目はちゃんとアボカドやで！）
気になった人はググって調べてみてや～^^

アボカドって、切って盛ったり和えたりするだけで手軽に料理になって食べやすい食材やから、みんなも手にとって食べてみてや～！おいしくて健康増進にもなって一石二鳥以上の喜びがあるで～！！

今日もありがとうございました～ほなまた～♪