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珈琲記録

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珈琲日記
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「ドーナツ屋で出会った人と」

「ドーナツ屋で出会った人と」

僕には行きつけのドーナツ屋がある

昨晩はそこの常連客の大学院生と飲みにいった

17:30から飲み始めて解散した時刻が0:00

なんと一軒で6時間半

途切れることもなく会話が続いた

ちょっと話しすぎてしまった

だけど相手の方も話しすぎたと仰っていた

それが6時間半という時間に

表れているのだろう

とても有意義な時間だった

ドーナツ屋での出会い

ドーナツのように縁が広がっていく不

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「またドーナツ屋で会いましょう」

「またドーナツ屋で会いましょう」

昨日に引き続き今日もドーナツ屋の話

ドーナツ屋で昨日のnoteを綴っていると

2人の学生が入ってきた

店員さんがいつものように

「この雑誌、あそこの兄ちゃんが作ってるんだよ」

それに対して

「いや、一部の企画と文章だけです!」と訂正する

店員さんとのこのやり取りはかれこれ5回以上はしている

それだけドーナツ屋に通っているし

それだけ店員さんが雑誌を薦めてくれる

今回のお客さんは

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「ぼくのサードプレイス」

「ぼくのサードプレイス」

「おー!!今日は本当によく見る顔しか来ない!いらっしゃいませ!!」

店のドアを開けるとそう言われて迎えられた

たしかに席を見てもいつもの顔ぶれだ

唐揚げ屋さん夫婦と

BMXのお兄さんとHIPHOPのお姉さんのカップル(夫婦?)

そして、“大学生”以上の肩書きがない僕だ

サードプレイスとして利用させてもらっているこのお店はドーナツも販売している自転車屋である

僕にとっては“自転車も販売

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「○万円のくらげ」

「○万円のくらげ」

ドーナツ屋で紹介してもらった喫茶店に

ひとり足を運んでみた

店内に入ると気さくなおばあちゃんが

1人でお店を切り盛りしていた

そして水槽にはクラゲが泳いでいた

「1匹じゃ寂しいよなぁ」とおばあちゃん

別に1匹でも十分インパクトあるよなって思いながらも

「友達がほしいかもしれませんね」と応えてみた。

すると「でもな、2000円とか4000円とかそんな値段じゃないねん。うん万はするんよ

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珈琲記録④「SCHOOL BUS COFFEE STOP KYOTO」〜書〜

珈琲記録④「SCHOOL BUS COFFEE STOP KYOTO」〜書〜

雑誌の会議の前。

大雨の中、SCHOOL BUS COFFEE STOP KYOTOへ伺った。

“毎日をアメリカのライフスタイルへ"

スクールバスコーヒーストップは、大阪・京都・神戸・堺に拠点を置くアメリカンスタイルをコンセプトにしたリノベーション会社「SCHOOL BUS」が運営するコーヒースタンドである。

関西のコーヒーショップを紹介する雑誌や友人のInstagramを通じて、お店の存

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珈琲記録①「gururi」~縁~

珈琲記録①「gururi」~縁~

先日、琵琶湖と大津駅を結ぶ大通り沿いにあるカフェ「gururi」さんに訪問した。

連日、就職活動で足を止めることなく、全国を飛び回っていてまだ終わったわけではないけれど、今日くらいはゆっくり休もうと思って。

就活に必要なパソコンやノートは持たずに、
スマホ、財布、カメラ、手帳、原田マハさんの本だけを持って湖畔へと向かった。

しかし、雨が降った影響か、虫が多くて引き返した。

去年の夏に同じ場

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珈琲記録②「COYOTE」〜敬〜

珈琲記録②「COYOTE」〜敬〜

先日、札幌のコーヒースタンド「BARISTART COFFEE」さんで教えてもらった京都のコーヒースタンド。

京都駅前のコーヒー屋といえば、「kurasu coffee」さんによく行っていて、

他に選択肢はなかった。

一応、僕は京都を拠点とするフリーマガジン制作団体に所属していて、京都のコーヒー屋さんについても詳しい自信があった。

しかし、僕は「COYOTE」さんの存在を恥ずかしながら存じ

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珈琲記録③ 「BARISTART COFFEE STAND」〜夢〜

珈琲記録③ 「BARISTART COFFEE STAND」〜夢〜

「牛乳を選択してラテが注文できる?」

知ったときからずっと行きたかったラテの牛乳が選べるコーヒースタンド「Baristart coffee stand」さん。

先月中旬、就職活動真っ只中のときに訪問した。

その時はマスターおすすめの「北大牛乳と浅煎りのグアテマラ」を組み合わせたアイスラテをいただいた。

今まで飲んだことがない味に感動して、

その後、マスターと仲良くなって、京都にある「CO

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