マガジンのカバー画像

むしゃくしゃして焼(や)った

7
仕事でむしゃくしゃした夜、無性に焼きたくなる時がある。 素人のお菓子作り日記です。
運営しているクリエイター

記事一覧

むしゃ焼き7:フォカッチャ編

むしゃ焼き7:フォカッチャ編

はじめにこんにちは、眸(ヒトミ)です。
普段発信している記事とはまったく違った読者層を獲得しているむしゃ焼き回です。
皆さんもむしゃくしゃしたら焼きましょう。
過去のむしゃ焼き回はマガジンから一気に読めます。

▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥

あと2週間ほど2023年が終わってしまうので、いい加減野菜室に転がってる強力粉を消費してやらんと と思い、新たにドライイー

もっとみる
むしゃ焼き6:パイシート編

むしゃ焼き6:パイシート編

はじめにこんにちは、眸です。
普段発信している記事とはまったく違った読者層を獲得しているむしゃ焼き回です。
皆さんもむしゃくしゃしたら焼きましょう。
過去のむしゃ焼き回はマガジンから一気に読めます。

▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥

さて、改めて私はむしゃくしゃしていました。
パイを量産して腹いっぱい食べたい と……

ミートパイって高くないですか??お肉やバター

もっとみる
むしゃくしゃして焼(や)った:5 -ポンデケージョ編-

むしゃくしゃして焼(や)った:5 -ポンデケージョ編-

こんにちは、眸(ヒトミ)です。
今回は性懲りもなくむしゃ焼回です。
皆さんもむしゃくしゃしたら何かしらを焼いてみませんか?

ちなみに過去の記事は以下からご覧ください。
第1回:シュークリーム
第2回:スコーン
第3回:カヌレ
第4回:パウンドケーキ

私は以前大阪の日本橋にある印刷所で働いていたのですが、
その通勤中にずっと気になってるお店がありました。

ジャパンホームメイドケーキチェーンお菓

もっとみる
むしゃくしゃして焼(や)った-パウンドケーキ編-

むしゃくしゃして焼(や)った-パウンドケーキ編-

むしゃくしゃしていた!!!
むしゃくしゃして菓子を焼くのが億劫なほどだった!!
それでもなにか、焼き立てのホッカホカの菓子をハフムシャッと食べたかったのだ!

こんにちは眸(ヒトミ)です。
今回は家にあるものにわずかに買い足して
簡単な焼き菓子、パウンドケーキを焼こうと思い立ちました。

材料は以下の通り

パウンドケーキの「パウンド」とは重さの単位のことです。
小麦粉、卵、バターをすべて1パウン

もっとみる
むしゃ焼 ~むしゃくしゃして焼(や)った~:3

むしゃ焼 ~むしゃくしゃして焼(や)った~:3

はじめに
こんにちは眸です。
突然ですが皆さん

カヌレって高くないですか?

あんなに小さいのに一粒300円はざら、450円とか平気でしますよね。
なんでなんで?
しかもあの独特な「ねっちり感」はなにが作用してああなってる?
なんで? ねぇ なんで??
というわけで今回はカヌレ回です。
補足しておくとこの焼き菓子シリーズ、クソほど人気がないです。

こんなに役に立たないnoteも珍しいので、息抜

もっとみる
むしゃ焼~むしゃくしゃして焼(や)った~:2

むしゃ焼~むしゃくしゃして焼(や)った~:2

はじめに
眸(ヒトミ)と申します。
ブリティッシュ ベイクオフにハマって始めた週末ゆるベイクオフ
暑くてキッチンに立つのも億劫な今日この頃ですが、
そこは色々とラクをしながら楽しんでいきましょう。
むしゃ焼、第2回であります!

第1回シュークリーム編は下記の記事をご覧ください。

第2回 スコーン前回シュークリームを作るにあたって小麦粉やらバターやらを買ったんですが、普段料理らしい料理をしないも

もっとみる
むしゃ焼~むしゃくしゃして焼(や)った~:1

むしゃ焼~むしゃくしゃして焼(や)った~:1

はじめに
眸(ヒトミ)と申します。
みなさん、アマゾンプライムには加入していますか?
私はお急ぎ便に加えて音楽聞いたり本を読んだりたくさん活用しているのですが、そのなかでもプライムビデオには大変お世話になっております。

そして数ある作品のなかで特にハマったのが
ブリティッシュ ベイクオフ であります!

ブリティッシュベイクオフ毎週厳しくも楽しくベイキングしてる彼らと突飛華やかな作品は見ていて

もっとみる