お弁当13回目 梅酢豚 ツマミにしてもいいやつ
どこまでも〜 限りなく〜〜
シミ増える 肝斑とメラニン色素〜〜〜
夏は自油で日焼け止め塗っても塗っても揚げ饅頭状態です。
さて、立派な茄子を2種類買ってみました。
健全な40代は夏野菜を食べます！！
おいたんが、まかないチャレンジっていうYouTube紹介してくれてるのしってるよね？
梅酢豚はやるっきゃないでしょう？！
豚と梅！！
これはもう夏バテ対策バッチリだぜっ👍
ところで大将のお店近いのに知らなかった・・
ここからはケイチェル先輩のnoteと、大将の動画を見てね〜！！
あれま。片栗少量しかありません💧しれっとコーンスターチと強力粉混ぜちゃいます🙄
生姜は長期保存OKなウォッカ漬使ってます
青茄子の前髪がいいだろ〜〜〜
豚肉削ぎ入りにして、下味付けまーーす
乱切り
玉ねぎ：塩を振っておく
ピーマンはそのまま
肉は粉でお化粧パンパン
レシピを真似て味見（醤油はすごく少なくした。半量。肉に下味しっかりつけたので・・。）
私にはちょっと甘みが足りないかな？
黒砂糖の梅シロップとメープルシロップも少し加えるよ。
絶対忘れるから、この時点でごま油も入れちゃう
立ち食いします
フライパンも綺麗になるからいいよね？！
ペーパー使うべきなの？
酒溶き片栗を少しずつ
じゅわ〜〜〜っ
味見が止まらん
梅酢豚優勝！！！！
オリーブオイルと作り置きのピクルスや蒸し野菜↓で、サラダにして食べる
ご飯ないの気がつかれました？↓
その日の気分で麺茹でたり、おにぎりやパン、好きなもの買います🍙🥖
みんなの飯テロが激しいので、適宜購入品で応急処置❤️
左の箱は晩酌のツマミに流用してもいいようにしました🍺
その他
ゴールドラッシュ🌽レンチン
生トマト冷凍
蒸し紅くるり冷凍
冷凍枝豆（セブンイレブン台湾産おいしい）
酢豚まとめ
ケチャップの酢豚も、黒酢の酢豚も大好きけど、梅も相当美味！！
肉以外の具材はどうしようか迷ったけど、油通しせずにうまくいったので、次もこのやり方にしようと思います！！
パンダ飯店府中店の店長さん
ご馳走様でした🐼
追記： く〜〜〜っ！！目当てのおにぎり屋が長期休業
後半は麺類で攻めるとするか・・
追記：2
こんなのもたまには楽しいですね
終わり
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