不調な時のレシピ本

ひとり暮らし歴20年にして不調が続き、料理熱に火がついた。食事制限があり、外食もなかなかできないからこそ、今年は私にとって小説を読んだり映画を観るより、レシピ本を読むことの多かった一年でした。 そんなわけで、絶不調な中でも食べること・作ることのたのしみを教えてくれた、私の中のレシピ本大賞を発表したい。 （個人的な好みは、小麦粉、砂糖、お肉をできるだけ使わないレシピ本） 1.粥百選高梨尚之 翠香園 著 2017年出版 永平寺の住職だった方と、横浜中華街の翠香園がタッグを組ん

note、縦書きができたなら

ある有名な漫才師が売れていない時代、 面白いと思う漫才のネタを書きおこし、徹底的に分析したというエピソードは有名だが、、 私は長年Webの仕事をしながら、UI/UX系の仕事を殆どしたことがない。 Adobe XDも終わりだし、今更ながらFigmaを覚えたく、 制作している方々に敬意を示しつつ、 このnoteのWebデザインを、勝手になぞらせてもらった。 なぞりながらも ・フォントが「遊ゴシック」の世界線 ・ボタン角丸100%の世界線で アイコンなども勝手に作らせてもらった

自炊日記一年ふり返り

私はずっと料理が好きではなかった。 スーパーに行くのも、皿洗いも、台所が汚れるのも、大きらい。 食べ物も、お腹が弱いため「コンビニのものは食べない」くらいのこだわりはあったものの、作るレシピはいっぺん通り、もやし、カレー、蒸し野菜、塩で味付け、こればかり。 インスタグラムに料理の写真をアップするなんてとんでもない。誰もそんなこと言わないのに「そんなことも知らないの？」と、非常識を指摘されそうなのが半ば恐ろしかった。 そんな私が癌になり、何がなんでも自分の体のためにやらねばな

明日から使えるスマホ用カレンダー

ナショジオの写真を元ネタに、作っています。 2023年11月

秋のはじまり自炊ごはん

最近作って食べたもの。 タニタカフェの真似ごはん＜本日のメニュー＞ ・キャロットラペ ・茹でたオクラ ・甘いポテサラ ・半熟卵 ・レンコンと玉ねぎの梅酢和え ・きゅうりとわかめの切干大根 ・小松菜おから 　　＋ ・かぼちゃ煮クミン ・なすみそ炒めに ・梅きゅうりのもずく ・ローゼルのサラダ このプレートメニュー、『祇園茶寮×タニタカフェ』で食べた黒カレーの真似です。カレーではないけれど、、勉強になる！ タニタカフェのおからは、小松菜ではなくほうれん草を使っていました。甘い

今日の短歌

日記

努力、未来、ビューティフルスター

真冬のスパッツ考

3年以上愛用している、あったかぬくぬくのスパッツ「大法紡績のシルク＆ウール4WD」。股の穴を盛大に開けるたび、夜な夜な縫い合わせながらも、昼間歩いているとずるずるずり落ちるようになってきた。 歩きながらずり落ちるパンツをあげるさまは、流石にみっともない。だから「4WDは夜用、昼はまた別のぴっちり感のウール」と2スパッツを使い分け、わざわざ朝とお風呂の後に履き替えるようにしていた。でも本当は、24時間ずっと4WDを履いていたい。 ある時、私は思いついた。 「昼は上からニット

帰郷プレイリスト’22

このまま一生、ペーパードライバーで生きて行くのだろうと思っていたところ、ひょんなことから車をゆずっていただいた。免許取得20年目にしての車持ち！自分ひとりだけの空間を持てるこの喜び。 すると、この数年消えかかっていた音楽熱にふたたび火がついた。自宅だってひとり空間だけど、濃密度のせいなのか何なのか、音楽を聴くのは車だけ。散歩する時はラジオが聴きたくなるし。車ってなんなの。 暇な時に、Apple Musicで、ミュージシャンのバックグラウンドも知らないまま、感覚的にプレイリ

Frescoイラスト

Adobe Frescoで描いています。

森をトレースする

何か知らん 絵が描けなくなった時、 写真をトレースしていました。 旅先のカリフォルニアの山で撮った写真を、手描きでなぞっていく。 自然は、生まれながらに有機的な線を描き、どこをどう切り取っても、その形状は完ぺきである。草木はどれもうつくしいフォルムで咲き、鳥はそれぞれ驚くべき羽の色をえらぶ。何という驚くべきこと？！ そう思った私は「この美しさの秘密を紐解こうではないか」と、 森のトレースを始めたのです。 この森は、二年前のカリフォルニアの山火事に遭いました。絵に描いた木は

三月の水　ギタータブ譜

ボサノバの名曲「三月の水」、 トム・ジョビンとエリス・レジーナとの掛け合い英語バージョン、 ふたりのくだけた空気感が何とも微笑ましい。 ギターを持っていた頃、 この曲をどうしても弾けるようになりたくて、 自作したコード付きのタブ譜がこちら。 Waters Of March (原題： Águas de Março) これがあるだけで、もの凄くゆっくりなら、初心者の私でもなんとか弾けるようになりました。 PDFもダウンロードできますので、よかったらどうぞ。 ただ、A4見開