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新茶

【新茶】
 
近所のお茶屋さんで
「初摘みのお茶がお勧め」と言われ
新茶を買いました
 
新鮮な感じで美味しいです
写真では美味しさを表現できず残念
いずれは
香りや味がわかるネット?アプリ?何かが
普通に使えるようになるのですかね、、、
 
このお茶は
門前仲町にある「小藤屋」という
お茶や和菓子を売っているお店の商品です
本店は人形町にあります
 
 
新茶とは
その年の最初に育った葉を摘み取った茶葉で
初摘み、一番茶と同じ意味と考えて良いでしょう
 
夏も近付く八十八夜♪
の八十八夜とは
立春から八十八日めで
5月3日頃を指すらしいです
今が新茶が最も旬の時期です
 
 
美濃吉のお弁当
https://ameblo.jp/healthysite/entry-12443634854.html

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