『土鍋ごはん』
直火でご飯を炊くとちょっとグレードが上がる感じで楽しめる。

ご飯を炊く人も減っており、レンチンでできるものがよく売れているそうです。

けれどみずみずしい美味しさは炊く人の特権。

美味しいごはんをいつもいただく我が家はレンチンでのご飯は違和感がございます。

なんでもベストな美味しさ。

おにぎりだってちゃんと炊き立てを調整して握るとお店以上の仕上がりに。

おにぎり屋さんにはまず行かない。コンビニで買うこともないほどおうちのお料理が絶品。

こんな感覚を子供に伝えていけることを幸せに思います。

ごはん一つでも美味しく嬉しくなる。

ちょっとした知恵と工夫で優しい暮らしに。
掲載レシピのテスターを引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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