寿司リーマン

寿司を愛してやまない31歳ビジネスパーソン。 月給の7割を寿司に投資し、365日寿司生…

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寿司を愛してやまない31歳ビジネスパーソン。 月給の7割を寿司に投資し、365日寿司生活を送る。累計30000カンの寿司を食す。 メディア出演実績→日本テレビ「新・日本男児と中居」TBS「サタデープラス」「プレジデントオンライン」「週刊SPA!」など。
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【2024年保存版】最新！予約ができる絶対に外さない東京寿司名店リスト60軒◆365日寿司生活男が厳選◆

いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 回転寿司から町寿司や高級寿司まで、全ての寿司を愛し、全国各地の寿司の名店を食べ歩いています。 また、寿司店で寿司を楽しむだけにとどまらず、今では自分で魚を仕込んで定期的に自炊として寿司を握るようにもなりました。 本当に寿司が大好きで、気づけば2年以上、1日も欠かすことなく「1日1食以上寿司を食べる」という生活が続いています。 そんな私「寿司リーマン」の寿司活動は6年が経ち、これまでに累計約1700万

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    • ”連続寿司生活750日超え”の「寿司リーマン」 なぜ寿司を食べ続けても飽きないのか？

      いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 回転寿司から町寿司や高級寿司まで、全ての寿司を愛し、全国各地の寿司の名店を食べ歩いています。その記録を、SNSで世界中に発信しています。 この記事を書いている現在、私は「1日1食以上寿司を食べる」という生活を750日以上連続で、1日も欠かすことなく続けています。このような生活をしていると、出会った方々から必ずと言っていいほど、 と問われます。私は毎度「本当に飽きない」と即答します。750日間毎日寿司を

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      • 365日連続で寿司を食べ続けた男が取り憑かれた『寿司の中毒性』について。

        いつもお世話になっております。私、「寿司リーマン」と申します。 回転寿司から町寿司や高級寿司まで、全ての寿司を愛し、寿司を食べ続けている者です。 まずは「1ヶ月間」寿司を食べ続けてみた。 以前、こんな記事を書きました。 「2022年は、寿司をたくさん食べたい！」と思い、まずは1ヶ月間毎日寿司を食べ続けてみました。 結果的には、上記の記事にもあるように、1ヶ月では全く寿司に飽きることはありませんでした。 私はこの”1ヶ月連続寿司生活”を達成してみて、 と思い、いけるとこ

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        • 元祖サ道!! 心が「ととのう」茶道の魅力と寿司の関係性

          いつもお世話になっております。私「寿司リーマン」と申します。寿司の魔力に取り憑かれてしまい、今では毎日寿司を食べています。 ▼茶道に興味を持ったきっかけ寿司にハマり、全国の名店を食べ歩くようになってから4年半。私はこれまで、ネタの産地やシャリへのこだわりなど、「寿司という食べ物」に対する興味関心を中心に楽しんでいました。常に「なぜこの寿司はこんなに美味しいのだろう？」という好奇心を持ち、大将にこだわりを聞いて、少しずつ寿司の知識を増やしています。もちろん今でもそこへの好奇心

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        【2024年保存版】最新！予約ができる絶対に外さない東京寿…

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          【実録】1ヶ月毎日寿司を食べ続けた男の結論

          ↓スクロール↓ 【結論】 寿司は、毎日食べても、飽きない。 以下、2022年1月に毎日食べ続けた寿司の記録です。 1月1日:スシロー　2022年の寿司生活はスシローさんからのスタート！いつでもどこでもこのクオリティで寿司を楽しめることに感謝です。 1月2日:くら寿司　山盛りの赤海老はナイスフォルム！ 1月3日:東京の予約困難店「すし㐂邑」主催のイベント「キムバル」と、「すし㐂邑」プロデュースの丼専門店「きむら丼」を昼にハシゴ。日本トップクラスにシャリの完成度が高い！

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          【実録】1ヶ月毎日寿司を食べ続けた男の結論

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          【ビジネスパーソンのためのClubhouse活用術】「モデレーター」を経験することで得られる5つのポータブルスキル

          いつもお世話になっています。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 月給の6割を投資し、週4ペースで全国の一流寿司屋を食べ歩き、これまでに10000カンの寿司を食べているサラリーマンです。 日本テレビの「新・日本男児と中居」という番組で特集いただいたり、「プレジデントオンライン」で連載記事を書かせてもらっています。 今回は、日本はもちろん、世界中で爆発的な人気を集めている、今話題の「Clubhouse」を使い倒して気づいたことをまとめました。 主に、以下のような方に向

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          【ビジネスパーソンのためのClubhouse活用術】「モデレーター」を経験することで得られる5つのポータブルスキル

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          【2023年保存版】絶対に外さない東京寿司名店リスト

          いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 サラリーマンとして働きながら、寿司を愛し、全国各地の寿司の名店を食べ歩いています。 全国の寿司屋を食べ歩きはじめてから、気づけば5年が経ち、これまでに累計約1500万円を寿司に投資してきました。 それだけの時間とお金を投資し、経験した気づき、学び、情報を、note、Instagram、YouTube、Twitter等のSNSで発信し続けています。 おかげさまで、 ・日本テレビ「新・日本男児と中居」

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          【2023年保存版】絶対に外さない東京寿司名店リスト

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          「バチェロレッテ中毒者」続出の5つの理由と「一流寿司」とのたった1つの共通点

          いつもお世話になっています。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 週4で一流の寿司屋を食べ歩き、3年間で600万円、10000カンの寿司を食べているサラリーマン。「一流の寿司屋に行くと成長できる！」と唱えています。 今回は、世間で大ヒットしているコンテンツに触れてみたことで気づくことができた、寿司をより一層感動的に味わうためのポイントについて考察しようと思います。 早速ですが、みなさんは「バチェロレッテ」ご覧になりましたか？ バチェロレッテとは？ 《バチェロレッテと

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          「寿司の描写」をプロのライターと比較して気づいた、『寿司=5＋1「感」の法則』

          いつもお世話になっております。私、寿司リーマンと申します。 ↓以前、こんな記事を書きました↓ この記事の要旨をざっくりまとめると、 寿司はアートだよ。 デザインの本質は、人格を与えることだよ。 寿司というアートを擬人化したり、自分の言葉で語る、描写していくと面白いよ。 一流の寿司を食べ歩くことで、自然とセンスが磨かれて仕事にも通じる学びが得られるよ。 ということを書きました。 今回の記事では、 これまで食べ歩いてきた中で、見た目も味も記憶に残っている6つの寿

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          「寿司の描写」をプロのライターと比較して気づいた、『寿司=5＋1「感」の法則』

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          年間300万円を寿司に投資する寿司リーマンがオススメ！20代からセンスを磨くための「一流寿司屋の食べ歩き方」

          神奈川県一位の寿司屋であり、マグロをはじめ豊洲で一番のネタを仕入れるというこだわりの、一流寿司屋「なか條」。 寿司界の番長とも呼ばれる、大将の中條さんに、こう言われたことがあります。 「寿司を知るには、時間とお金がかかるぞ」 確かにそうだな〜と思いながら、日々一流の寿司屋に通っています。 気づけば、 3年弱の「時間」で、500万円もの「お金」を「寿司」に費やしていました…。 中條大将の言う通り、時間とお金を寿司に投資し続けて、いろいろと気づくことも増えてきました。

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          【電通トップクリエイター直伝】寿司からデザインの本質を学び、センスを磨く思考法

          いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 ↓以前、こんな記事を書きました↓ 「一流の寿司屋は自己成長の場だ！と唱えているサラリーマン」、それが寿司リーマンだ！という事を書きました。 「一流の寿司屋に行くと具体的にどんな成長体験ができるのか？」 その問いに対する私の考えを、noteで言語化しています。 今回は 『寿司』を『デザイン』することで 『デキる人』に成長できる ということについて、書きました。 寿司とデザイン…？ と思われ

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          【電通トップクリエイター直伝】寿司からデザインの本質を学び、センスを磨く思考法

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          【岡山】若き大将と会話をしながら岡山前寿司を楽しめる名店「鮨 縁」

          いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 今回は、 「寿司リーマンレポート」 をお届けいたします。 寿司リーマンレポートとは… 実際に訪問した全国の一流の寿司屋を、 ・アクセス ・コースの値段 ・スペシャリテ(印象に残った寿司) ・まとめ の項目で紹介するコーナーです。 どのお店も素晴らしいです。 お店選びのご参考になれば幸いです。 鮨 縁　(sushi en) 寿司の名店が多く、寿司偏差値が実はかなり高い岡山県。岡山市の中心地にひ

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          【富山】独学の長髪アウトロー職人が握る富山No.1の寿司「鮨人」

          いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 今回は、 「寿司リーマンレポート」 をお届けいたします。 寿司リーマンレポートとは… 実際に訪問した全国の一流の寿司屋を、 ・アクセス ・コースの値段 ・スペシャリテ(印象に残った寿司) ・まとめ の項目で紹介するコーナーです。 どのお店も素晴らしいです。 お店選びのご参考になれば幸いです。 鮨人　(sushijin) 富山ナンバーワンの寿司屋。大将の木村さんは30歳から独学で寿司を学び、そ

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          【富山】独学の長髪アウトロー職人が握る富山No.1の寿司「鮨人」

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          【石巻】宮城ブランド赤貝の食べ比べ！「寿司正」

          いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 今回は、 「寿司リーマンレポート」 をお届けいたします。 寿司リーマンレポートとは… 実際に訪問した全国の一流の寿司屋を、 ・アクセス ・コースの値段 ・スペシャリテ(印象に残った寿司) ・まとめ の項目で紹介するコーナーです。 どのお店も素晴らしいです。 お店選びのご参考になれば幸いです。 寿司正　(sushimasa) 石巻駅から程遠い、辺鄙な場所にある寿司屋「寿司政」。 だが侮ること

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          【石巻】宮城ブランド赤貝の食べ比べ！「寿司正」

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          【金沢】ずっと通い続けたいベストオブ地方の名店「太平寿し」

          いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 今回は、 「寿司リーマンレポート」 をお届けいたします。 寿司リーマンレポートとは… 実際に訪問した全国の一流の寿司屋を、 ・アクセス ・コースの値段 ・スペシャリテ(印象に残った寿司) ・まとめ の項目で紹介するコーナーです。 どのお店も素晴らしいです。 お店選びのご参考になれば幸いです。 太平寿し　(Tahei zushi) 伝統的な金沢前の寿司を楽しめるのが、野々市市の住宅街に佇む

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          【金沢】ずっと通い続けたいベストオブ地方の名店「太平寿し」

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          【STAY HOME】見ているだけで一流の寿司屋体験ができるオススメ動画6選

          いつもお世話になっております。わたくし、「寿司リーマン」と申します。 ↓以前、こんな記事を書きました↓ 1300年間にわたる「寿司の歴史」を5分で読めるようにまとめています。 読んでいただければ、これから寿司をより一層美味しく感じるようになると思います。 もしよければこちらも読んでいただけますと幸いです。 世間はコロナで外出できない…。 このような時世だからこそ、今回は 「おうちで楽しめる寿司の動画」 を厳選しました。 映画、ドキュメンタリー、テレビ番組…楽

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          【STAY HOME】見ているだけで一流の寿司屋体験ができるオススメ動画6選

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