吉村食ぐ人

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#中華

ヨシムラタクト

2024年5月12日 10:37

吉村食ぐ人 #29 福岡で出会った最強中華飲み「弐ノ弐」

中華料理が好きだ。
いや、中華料理も好きだ、が正しいのだけれども、子供の時から中華料理が大好きなのだ。
あのパンチのある力強い味付けに育ち盛りかつ食べ盛りの男子にとっては魅力でしかない。
麻婆豆腐に回鍋肉、エビチリに酢豚。青椒肉絲は今でも大好物でよく作る。
ライス、という白いカンバスに中華でガッツリと色付けしていく。
綺麗なアート、というよりもストリートアートみたいな荒々しさ。
それがたまらない。

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