晩ごはん『旨辛・茄子ジャージャー麺』

先日購入した陳麻婆豆腐の素がまだ２食分残ってるので、今夜は旨辛なジャージャー麺的なものを作ろう！ってな訳で……作ってもらいました。感謝！ これですね。 レシピ記録もかねて、簡単に料理メモ。 【材料】 ・挽き肉 ・茄子 ・にら ・長ねぎ ・中華麺 ・陳麻婆豆腐の素 ・紹興酒 ・シーユーカオ ・鶏ガラスープの素 ・砂糖 ・油 ・片栗粉 茄子を賽の目に切ります。 それを油通しします。 ニラを適当なサイズに切って軽く茹でます。 挽き肉に紹興酒、シーユーカオ、砂糖で下味

焼き鳥天国

最近、焼き鳥天国を発見しました。 いや、最近ではなく、ここ一年くらいの間です。 東急目黒線の奥沢駅は、焼き鳥天国です。 焼き鳥屋さんが多い。 そしてどのお店も一串一串がでかいです。 焼き鳥屋さんって一種につき二串からの注文が基本の中、奥沢のお店は一串で注文できるお店が多いので、いろんな種類を食べられておなかもいっぱいになります。 極めつけに、安いです。 どのお店に行っても美味しいけど、特にお気に入りのお店はふたつ。 さいとう https://s.tabelog.com/

よだかのレコードさんのコラボ公演

この土日、三件の謎解き公演に参加しました。 どれも面白かったのだけど、どれも失敗しました……無念。 その中で、よだかのレコードさんのドラマチック謎解きシリーズについて。 『ロード・エルメロイⅡ世の事件簿　case.七不思議の殺人』にチャレンジしてきました。 https://www.yodaka.info/event/1908elmelloi/ 元となる作品を全く知らず、でも評判が良かったので行ってみたのですが……良かったです。 作品自体が謎解きとマッチしてるのもいい

マレーシアご飯祭り

行ってきました！ 晴れすぎなくらいの青空の下、横浜の海を眺めながら並ぶこと20分。 象の鼻テラスで開催中のマレーシアご飯祭りです。 イベント自体は室内だったので、建物内に入れば快適でした。 大盛況で、お客さんもお店の方々もわいわい賑やかにやりとりしてて、マレーシア行ったことないけど現地はこんな感じかも……とわくわく。 ご飯もおいしいいいいー！ マレーシアご飯旅行良いかも……。 ステージでは生演奏イベントもやってて、久しぶりのフェス参加、満喫しました。 カレー麺 ミーゴ

ヨガのススメ

飽きっぽい私がここ２ヶ月ぐらい続けてるもの…… それは『ホットヨガ』です。妹にすすめられるまま体験レッスンを受け、すごくいい！と思ったのですが、私には続けられないだろうと思って一度断念。 でもあの気持ちよさが忘れられず、結局入会しました。月4回コース。 めんどくさがりやの私が、時間を見つけていそいそ通ってることに自分でも驚きです。 そこで続いている理由を自分なりに考えてみました。 理由1.とにかく気持ちいいレッスン中、たっぷり汗がでるし、しかもサラッとした汗なので不快感が

ビール日和

今日もしっかり働いたしお天気も良かったし、今日はビールの日だってことで、最近近所に出来たビールの店に行きました。 休日の昼間に飲むビールも美味しいけど、しっかり働いた後に飲むビールも最高です。 明日も頑張ろうって気持ちになります。 ありがとう、ビール。 久しぶりにビール主役のご飯でした。贅沢！ 帰りに沖縄のクラフトビールも見つけて、思わず購入。ラベルデザインを見比べるのも楽しみのひとつです。 そして今日はビールゲームのクラウドファンディングの支援もしました。 http

どうぶつこども

かんたん晩ごはん『麻婆豆腐』

今夜は麻婆豆腐を作ろう！そう朝から決めてました。 そこでおすすめされたのがこのレシピ。 https://www.google.co.jp/amp/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/18-00431%3famp=1 ……うう、美味しそうだけど仕事終わってヘトヘトな私には、これは無理だろうということで、簡単に本格的な麻婆豆腐を作れる秘密兵器を買ってきました。 麻婆豆腐の素。 その中でもこれは辛さしっかりで本格的な

かんたん晩ごはん『桃のカッペリーニ』

実家から桃をもらったので、桃と生ハムのパスタを作ってみました。 手際よくやれば10分ぐらいでできちゃうレシピ（手際よくやれなかったのでもっと時間かかりましたが。） パスタをもっと冷やせばよかったかなーとか、レシピ通りバジルの葉っぱも乗せたかったなーとか。 パスタに乗せず、味付けした桃だけでも美味しいなとか。 作ってみて色々思ったので、桃料理、リベンジしたいです。 その前に調味料を揃えねば……。

舞台『家族のはなし』観てきました。

https://www.kazokunohanashi2019.com 友人が出演している舞台『家族のはなし』観てきました。 色んな場面がグサグサささって、心揺さぶられまくりでした。 若い時を思い返すと、自分も野心ギラギラで身勝手で、自分のやりたいことを何よりも最優先していました。 かと思うと、馴染めない場所で息苦しさを感じてつらくなっていたり、失敗から落ち込んで浮上できなかったりもしてました。 家族や友人の優しさ、恵まれた環境にやっと気づいた……という状況も、身にお

かんたん晩ごはん

一粒で二度美味しい感、ミュシャ展

https://www.bunkamura.co.jp/museum/exhibition/19_mucha/ 『みんなのミュシャ』展、行ってきました。 ミュシャ作品の美しさ、すごさはもう見ればわかるよね……ということで。 その中で、ミュシャ作品に影響を受けた日本のクリエイターのコーナーが、なかなか面白かったです。 明治・大正期に海外留学した芸術家が持ち込んだミュシャ作品に、人々が「異国」「新しい世界」を感じてオマージュ作品のようなものがたくさん生まれる。 その後、戦争