三月うさぎ

紅茶、中国茶、宇宙、図書館。その辺の界隈に出没します。

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カルディの花生酥はピーナッツスカッチ

Twitter（X）の過去呟きが参照しにくくなってるので、ちょっとしたことでもnoteにしておこうかなという気持ちで安易に記事作成。 KALDIの台湾フェアでうちの人が花生酥を買ってきてくれた！花生酥！！ ファーシェンスーって読むのか。発音気にしてなかった。花生酥大好きです。 実食。うま！ ガリガリしててボソボソしてない！一口で食べられる！すっごい食べやすい！ 台湾のやつとは方向性が違うけど美味しい。 本場の花生酥って ・めっちゃピーナッツ！って味 ・強い甘さ ・き

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    • 台中のこと③お茶屋さんとか

      今年は茶博で燃え尽きて台中市内のお茶屋さんには行かなかったので、主に2017年、2018年の情報です。 2023年の台湾旅行にあたって過去に台中で買った茶葉のうち、まだ開封していなかった積み茶をいくつか味見しました。こちらのお店のものは5年後に飲んでなお美味しかったのでどこも間違いないです。 無為草堂（茶館・ティールーム）伝統的な雰囲気のしっとりした茶館。 そこにいることが贅沢と感じる空間です。日本にこんな場所が欲しい。 来訪から時間が経って、お茶の味がどうこうというよ

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      • 台中のこと②洪瑞珍とブルースカイホテル

        洪瑞珍（ホンレイゼン）サンドイッチの有名店。 甘いペーストを使ったサンドイッチ（三明治）が有名なお店。 マヨネーズと練乳をベースにしてるのかな、あのペースト。ハムやチーズと合わせたサンドイッチは甘塩っぱい味わいです。軽めでぺろっと食べられる。 同じ台湾でも南に行くほど甘い食品が増えていく気がするのですが、暑くてカロリー消費が高くなるためでしょうか。甘いお茶も台湾の暑さの中で飲むとひときわ美味しい。台南の料理のマヨネーズとか、結構甘くてびっくりします。 お店で買ったサンド

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        • 台中のこと①宮原眼科と春水堂

          note楽しいのでもうちょっと書こう。 直近3回の台湾旅行では台中に滞在しました。台中は近年高雄を抜いて台湾第二の都市になったとも聞きますが（聞きかじり）、市内観光についてはあまり情報がないですね。旅行客にとっては、夕日の美しい高美湿地や、紅茶の有名な日月潭など、台湾中部の観光地へ起点という感じの場所です。 今年（2023年10月）は台中2泊で台北1泊とほぼ同じ金額でした。中心地でもお宿が安くて助かります。 宮原眼科（とその系列店）台中といえば…ぐらいの有名店。一社だけ飛び

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        カルディの花生酥はピーナッツスカッチ

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          お茶パッケージのお店に行った！　麒麟茶業包装③

          その1 その2 というわけで。 麒麟茶業包装竹山総部、大変楽しかった、のですが。 あれ is 何？ でかい、茶壺…？？？ なんか、なんか作るらしいです… 「台灣茶市場全區規劃圖」とあります。最後の3文字はたぶん「計画図」的な言葉だと思うので、『台湾ティーマーケット全体計画』みたいな感じでしょうか。 ・茶美館（茶芸館？茶壺が乗ってる建物） ・次世代茶園（ドーム状にするっぽい） ・Shopping Shopping （ショッピングセンター的な？カンファレンスセンター

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          お茶パッケージのお店に行った！　麒麟茶業包装③

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          お茶パッケージのお店に行った！　麒麟茶業包装②

          前回からの続き。 今回はパッケージ資材以外のお話です。 茶道具エリア包装材のエリアから奥に入ると、茶器、茶道具、茶商売関連グッズの山！ 全体が分かるような写真を撮っていないのですが、包装材エリアと同じか、奥行き分でやや広いぐらいの空間があります。 こんな感じの棚が何竿も壁沿いに並んでます。うっとりする物量。 ガジェット好き、ニッチな実用品好きなのでこの辺は垂涎もの。お茶屋さんにあるやつだ…！ Amazonやpinkoiで台湾茶を検索するとサジェストされるものがあち

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          お茶パッケージのお店に行った！　麒麟茶業包装②

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          お茶パッケージのお店に行った！　麒麟茶業包装①

          どーん！ やってまいりました麒麟茶業包装、竹山総部！ 想像してたより大きい！ ※行ってみたいという酔狂な方がいらっしゃるか分かりませんが、アクセス情報は一番下に書いておきます。台中駅から1時間ちょっとです。 麒麟茶業包装行とは？何の施設かと言いますと、台湾の中部にあるお茶に関する販売用のパッケージ類を扱う大きなお店です。2023年現在、台湾国内に竹山、埔里、中埔の3店舗と、中国福建省の廈門との合計4店舗あるようで、今回行ったのは竹山鎮の本店。 台湾のお茶屋さんやお茶農

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          お茶パッケージのお店に行った！　麒麟茶業包装①

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          2023南投世界茶葉博覧会に行った！　④メインブース後半ほか

          台湾の茶博（南投世界茶業博覧会）に行ったよレポ、その③からの続き。 前回はこちら。 ここからは上の3つの展示館以外のあれこれです。行った順番とは関係なくつらつらと。 有機茶主題館（たぶん）オーガニックだけが集まった展示館で、（写真では分かりにくいですが）他のエリアより客もイベンターも年齢層が10歳くらいずつ若い。この雰囲気はあれです、ルピシアのグラン・マルシェ。 会場の中でも2〜3区画分使っているのではないかという大きめテント。写真はその奥側半分の各ショップによるお茶席

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          2023南投世界茶葉博覧会に行った！　④メインブース後半ほか

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          2023南投世界茶葉博覧会に行った！　③メインブース前半（杉林渓、凍頂、大禹嶺ほか）

          台湾の茶博2023の記録。この二つから続きです。 イベントがどんなものかは上にある前の記事をご覧ください。 今回はメインとなる運動場円周の展示館から、大好きな産地パビリオン３つのお話。 五岳霧芽高山茶館五岳霧芽高山茶館！ ウェブでマップ見て最初、五岳霧芽ってなんだろうと思ったのですが、大禹嶺、福壽山、合歡山、奇萊山、清境という仁愛郷の5地域がチームで出ているようです。何その高山気ばりばりのラインナップ。こんなの突撃しなきゃ嘘でしょ。 買おうかどうしようか心の揺らいだ5産

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          2023南投世界茶葉博覧会に行った！　③メインブース前半（杉林渓、凍頂、大禹嶺ほか）

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          2023南投世界茶葉博覧会に行った！　②商業区とか

          南投世界茶葉博覧会、めちゃくちゃでかいイベントでした。 でかすぎて規模感が分かる写真がない。 中央の運動場（中興新村大操場）がたぶんメイン会場の位置付け。 真ん中の緑地ゾーンで日によって「千人◯◯」のイベントをやっているみたい。千人茶会とか。実際に千人ということではなく、すごい人数ってニュアンスかな？私が行った日は千人イベントはない日で、片付けた什器みたいなのが固めて積んでありました。 今回は商業ブースの会場について。 お茶マーケット自分的に心残り山盛りのエリア。 マ

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          2023南投世界茶葉博覧会に行った！　①行き方などの記録

          すっごい楽しかった！！！ 台湾のお茶フェス！印象としては静岡の世界お茶まつりが近かったです。規模めちゃくちゃでけー！ 公式サイト↓ 2023南投世界茶業博覽會 行く前に調べても日本語の情報が非常に少なかったので後日や後続の方（いるのかな？）のために記録しておきます。 特に行き方は調べてもいまいち確証が持てなくて不安だったので参考になれば嬉しいです。 イベント来訪日：2023年10月12日(木) 開催地公式サイトからコピペ …どこよ？って地図で調べるとこの辺。 わ

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          はやぶさの日

          「はやぶさたん、てのがいるわけよ」 焼酎の小瓶を2本ほど空けたぐらいで、課長さんが言った。 「萌え、って、分かる？ そういうのがね、好きな人たちがいてね…っていうか、はやぶさって分かる？」 分かりませんと答えた。 場所は韓国の片田舎にある参鶏湯の店で、「はやぶさ」初号機の帰還の前の年で、彼女はJAXA広報の課長だった。一緒に飲んでた兄さんは、ポルノグラフィティのアポロに出てくる「僕らが生まれてくるずっとずっと前にはもう、アポロ11号は月に行ったっていうのに」という冒頭

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          飲食店で撮られた写真をめぐる葛藤について

          あったこと：美味しいお酒と料理をたらふくいただいて帰って、翌日、店名で調べたらそのお店のSNSに自分たちの写った写真が上がっていて、えらいことショックを受けた。 以上。 なんでこんなに自分がショックを受けているのかにわかに理解しかねたので、ちょっと心を掘って内省してみようかと思う。 撮影状況：テーマに沿って料理とお酒がコースで提供される、予約制のイベントでのこと。店舗は貸切営業で、その場にはお店の関係者と事前に申し込みをした客だけがおり、「最後に写真を一枚」との声かけで

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          教育とは投資なのだろうけど

          へえっと思った。 同僚が昼休みの雑談でこんな話をしてくれた時だ。 大学を出た後ワーホリに行くと言ったら、今までお前にかけた学費はそういうののためじゃないといたくがっかりされたという。ワーホリの費用は在学中にアルバイトで粗方自分で稼いだそうで、一度就職してみてからにしてはどうかといった親の引き止めには心を動かされずにそのまま海外へ飛び出したそうだ。 文脈としては、子供がスポーツのプロを目指したいという時どこまで支援できるかという話をしていたところで、将来への投資という意味

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          お茶ガジェットが好き（密閉・保存）

          お茶の袋の封を破った瞬間から、あるいは製茶が完了したその瞬間から、お茶飲みは時間と戦い続けることになります。フレッシュな状態で美味しいお茶ほど劣化がやばい。がっかりがやばい。空気、イズ、敵。 挟み込んで、すべらせて留めるタイプの袋クリップ。何年前だったか、台北の茗心坊でお茶買ったらおまけでいただいたのが最初。じわじわ台湾の茶商に広まって、ただ台湾日本問わず販売しているところがほとんどないままだったところに（エコ茶会なんかで稀に買えた）、数年して突如日本でも anylock

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          お茶ガジェットが好き（ポット類）

          ガジェット好きです。 きちんとしたテーブルウェアも好きなのですが、茶袋を留めるパッチンとか、茶こし付きタンブラーとか、なんかそういうの、無性に大好きなのです。 Travel buddy （行動拍檔） 茶こし付きボトル。 これ系の茶道具としてはほぼ完成されてると思う。雨後の筍のように出てきたバッタ物のバリエーションが多彩で超楽しかったんだけど、やはり本家の正規品が使いやすい。 お茶のイベントで1本買った後、欲しいという周囲の声があり日本のお茶問屋さんから何本か譲ってい

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