タンパク質はアミノ酸の集合体で、人間の体は20種類のアミノ酸から作られています。

必須アミノ酸は体内で合成できないアミノ酸です。

非必須アミノ酸と呼ばれる体内で合成できるアミノ酸との２種類が体内に存在します。

必須アミノ酸

必須アミノ酸には９つの種類があります。

フロバイスヒトリジメという語呂合わせの覚え方があります。

これらのアミノ酸は体内で合成することができないため食事から摂取する必要があります。

肉類や卵や魚介類などのタンパク質が豊富に含まれているものから摂取していくことができます。

非必須アミノ酸

11種類から構成され体内で合成できるため、食事からタンパク質が不足しない限り不足することがあまりありません。

上記の１１種類です。これらが非必須アミノ酸になります。