梅雨明けしたものの少し前から野菜が高騰してしまい、質の良い野菜が手に入りにくくなりましたね(´Д｀)
ですので海藻を取り入れてみました！

【材料】1人分
ワカメ　　　適量
チンゲン菜　一把
味噌　　　　小さじ1～1.5
オリーブ油　大さじ1～1.5

※ワカメはボイル済のものを使っています。この袋の半分量を使いました。塩漬けの場合は事前に水洗いして水に付けて塩抜きをします。

【作り方】

・チンゲン菜を1枚1枚外して軽く洗い、フライパンに水50cc(分量外)といっしょに入れて中火にかけて蓋をする。水が沸騰したら30秒～1分程度で火を止めて水を切り、冷ましておく。

・ワカメは1口大にカットしておく。

・味噌(事前に少量のぬるま湯で溶いておくと和えやすいです、が水の量が多いとベチャベチャになるので注意)とオリーブオイルを和えて完成です♪

蒸し暑いと発汗でミネラル不足になりがちですので、ワカメと味噌は良いですね！味噌を醤油に替えても美味しいです(^-^)