田芋農家の彼女

2023東京農業大学卒業/ 卒論テーマは『田芋』/ 田芋と農家に惚れて、新卒で沖縄に移…

田芋農家の彼女

2023東京農業大学卒業/ 卒論テーマは『田芋』/ 田芋と農家に惚れて、新卒で沖縄に移住/ 2000.07.27/ 新卒カードを捨てました

マガジン

  • 毎月更新!田芋農家が作る笑う芋新聞📰

    田芋農家が毎月、田芋の情報、何気ない沖縄の畑の日常を発信します。 田芋×20代若手×移住者とうちなーんちゅ×畑 という異色の私たちの日常を是非覗いてみてください!

  • 大好きなタームの全て

    四季折々の様々なシーンの田芋まとめ。 いつみても、どこからみても、可愛いタームをどうぞ。🫶

  • 田芋って何?

    知られざる田芋について。 田芋の卒論を書き、新卒で田芋のために移住した女が自己満で書く『田芋』。

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    【沖縄野菜】【農家手書き】チーム子芋T

    ※ この商品はClubTが発送いたします。商品画像はclubTで生成した完成イメージのため、実物と異なる場合があります。 この子たちは親芋の周りにつく「子芋」をイメージして書かれました! 田芋は親芋の周りに子芋がつくことから「子孫繁栄の縁起物」として人気食材です。 沖縄産の新鮮な野菜で作られた「チーム子芋T」。農家の手書きデザインが特徴で、一枚でオシャレなカジュアルコーディネートを楽しめます。肌触りの良い生地と快適な着心地で、長時間の着用でも疲れません。沖縄の美しい自然環境で育まれた野菜を使って作られた、健康にも良い一着です。あなたの日常にチーム子芋Tを取り入れて、沖縄の温かみを感じてみませんか?忙しい毎日に癒しと元気を与える、特別な一枚です。 ※実物の色合いが写真と異なる場合がありますので、ご了承ください。 ※通常よりもサイズが少し大きめになっておりますので、ご購入の際はサイズをご確認ください。
    2,500円
    warauimofuku
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    【沖縄野菜】【農家手書き】田芋農家の仕事道具T

    【丁寧に育てられた農家の愛情が詰まった田芋農家の仕事道具T】 田芋はほぼすべて手作業なので、こちらのアイテムは必須アイテムです。 特に大事なのは、水田の中に入るための「長靴」と芋を掘るための「掘り棒」。 農家の手で一つ一つ丁寧に育てられた、田芋農家の仕事道具Tをご紹介します。 このTシャツは沖縄の農家の手書きデザインがプリントされており、農家さんの想いが伝わる一枚です。素材には綿100%を使用しており、着心地の良さも抜群です。さらに、インクには環境に優しい水性インクを使用していますので、心地よく着用することができます。 このTシャツを着ることで、農家の方々への応援をすることができます。農作業の厳しさや農家の暖かい思いが込められた一枚。日本の美しい風景や、美味しい野菜を守る環境にもつながります。 田芋農家の仕事道具Tは、通常のカジュアルスタイルにもぴったりな一枚です。街中でも農家の想いをアピールしながら、オシャレに着こなすことができます。 是非、あなたのファッションに加え、農家の情熱と田畑の美しさを守る一枚を手に入れてください。 ※製品の色味は、写真と実物で若干異なる場合がありますので、予めご了承ください。
    2,500円
    warauimofuku

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#1 田芋って何?

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#1 田芋って何?

#1 田芋って何?

お久しぶりです。
大学を卒業し、4月に沖縄に移住し、田芋農家と一緒に働いてます。🌱

そこでよく聞かれる『田芋って何?』について答えていきたいと思います。

→田芋(たいも、たーむ)とは?

沖縄の伝統野菜であり、シーミー(4月に行われるお墓参りを兼ねた宴会?のようなもの)やお盆で欠かせない食材です。

砂糖と水でつぶした「でんがく」やしょうゆと砂糖でからめた「素揚げ」などが重箱に入ってます。

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繁忙期終了〜!!!

繁忙期終了〜!!!


つ、い、に…

待ちに待った…

田芋農家の繁忙期が終了しました〜!!!

12月〜4月、ノンストップでこれでもかってぐらい働きます。

そして台風の影響で、収量は予定の半分以下。

痛い。かなり痛い。

そして、そこに断水。

絶望😱😱

って感じの収穫期でした。

繁忙期の毎日ひたすら掘って

ひたすら切って

ひたすら植えて

たまに炊いて

これを毎日繰り返す。

何度やっても終わら

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㊗️体験ツアー開催!

㊗️体験ツアー開催!

なんと…

体験ツアー開催します!!!私たちの今年の目標の一つであった

消費者に実際に体験してもらうこと。

これが形にできたのも、ちゅらとくさんや、長靴等を貸してくださった方たちのご協力のおかげです。

いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️

ちゅらとく 田芋 で検索🔍

▶︎体験ツアー内容

【収穫体験】

4月いっぱいのみ!今年ラストの収穫体験!

水田の中で、一本の棒で手作業で田

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新聞3月号📰

新聞3月号📰

気づけば4月ですね…早い😱

繁忙期も残り1ヶ月。

このまま駆け抜けるぞ〜💨

3月号創刊!

3ヶ月続いてる〜😂頑張ってる😂

ぜひ購読していただけらと思います🙇‍♀️

3月号

▶︎沖縄料理ゆいまーるさんが横浜からやってきた!
▶︎断水に負けず田芋成長中
▶︎親友が軽トラの上で鼻血!?

の3本です✌️

他にも

はるさーのつぶやきとかも🤫

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農家と付き合いたい女

農家と付き合いたい女

これは私の大学時代に密かに抱いてた願望です。

『農家と付き合いたい』。誰に言っても、変な顔されましたね。

で、現在はありがたいことにご縁があり、農家さんとお付き合いしております。

なぜ農家なのか???とにかくかっこいい!!!!

生産者ってのは

読めない自然と戦うリスク背負いながら、泥だらけになり、休みもなく、毎日毎日、人間の食を支えてる。

かっこよすぎ。

自分は大学で農業を勉強してて

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dancyuさんに掲載していただきました!

dancyuさんに掲載していただきました!

この度、私たち『笑う芋には福来たる』が、雑誌デビューいたしました👏👏

dancyuさんの2024年4月号にて、掲載していただきました🙇‍♀️

お繋ぎいただいた角谷シェフはじめとし、スタッフの皆様、そして関係者の皆様、いつもご購入くださる皆様のおかげです。

本当に貴重な機会をありがとうございました!

田芋(ターム)がまた、少し認知度があがりました😭

消滅危機である沖縄伝統野菜『田芋

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大学卒業して1年

大学卒業して1年

沖縄県民になって、はや1年。

つまり大学卒業して1年( ; ; )

まさか新卒ですぐに沖縄移住して、田芋農家と働くとは思ってもいませんでした。

そして、無事に1年。

大学4年の夏に、卒業論文のテーマを『田芋』に変更してもらい、そこからずっと金武町にいます。

この約1年半、ずっっっと田芋といます…😂

沖縄に住んでみて。
沖縄県民は優しい。

優しすぎる。

移住して何もない私に、仕事

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新聞2月号📰

新聞2月号📰

あっという間に3月です。

新聞2月号出ました〜!

第二刊からは、ご購入いただいたお客様のみの特典とさせていただきます!

ですが、新聞だけ読みたい!とのありがたい声もいただいたので…

こちらで有料記事にて公開させていただきます!

こちらでいただいた代金は

印刷代など新聞製作費へと回させていただきます!!😭

その分、手抜かず全力で頑張ります!!💪

第2刊!

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笑う芋新聞、創刊。『第一号』

笑う芋新聞、創刊。『第一号』

おはようございます🌱

いつも読んでいただき、ありがとうございます!

私たちは、冷凍庫保存✖️真空パックの技術を活かし

『一年中』田芋を販売しております。

なので、毎月様々なお客様に買っていただいております。

いつもありがとうございます!🙇‍♀️

毎月、お客様にお届けできるということは…毎月、お客様に田芋の情報をお届けできる!と考えまして。

新聞を始めました👏👏内容は何気ない日

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沖縄特有の『旧暦』

沖縄特有の『旧暦』

お久しぶりです〜。

気がつけば2月。早い…😱

沖縄では、2/10は旧正月でした。

私は千葉県で生まれ育ってるので、旧暦に触れることなどなく。

2/9には、彼のご家族とみんなで沖縄そばを食べました。

これが、『年越しそば』だと。

2月なのに!?お正月再来!?

異文化だ。面白い。

スーパーとかも、まるで12月末のような品揃え。

そして、旧正月にも田芋は引っ張りだこです。

1/1の

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収穫期が始まったよーん

収穫期が始まったよーん

とうとう来ました。

まちにまった、タームの収穫期!

沖縄ではローカルメディアが揃って取り上げるほど。

なので彼は、連チャンでNHKとRBCに出演してました😂

この時期だけの有名人👍

沖縄の人にとっての、

冬=田芋。
その理由は『1年に1回の収穫期』だからでしょう。

なので、とぅんじーじゅーしー(冬至に食べる炊き込みご飯)に入ってたり、正月や旧正月の重箱には欠かせません。

皆さん

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給食食材の記事✨

給食食材の記事✨

給食食材の記事に取り上げていただきました。

私が田芋に初めて出会ったのは、2、3年前に給食食材の取材をうけていた田芋農家をライターの方に紹介してもらったのがきっかけ。

そこからの出会いで私は今、田芋に惚れ込み移住した末に田芋農家になった。

そんで、今年は自分が取材を受ける側。

自分がこっち側の人間になるなんて、一年前は一ミリも考えたことがなかったもんだから。

人生何があるかわからないって

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タームのうっま〜い食べ方

タームのうっま〜い食べ方

ターム(田芋)って、あれでしょ?
甘く潰したやつとか、重箱に入ってて1番最後に残るメニュー!

よく言われます。

沖縄だと田芋=でんがく、素揚げの2択。

スイーツだったら、タームパイ!だけじゃないんですよ〜。

今日は農家が好きなレシピと、私の先輩や友達が考案してくれた料理について簡単に紹介していきます🫶

▼でんがく▼

砂糖と水で煮潰す、沖縄の伝統料理。

実はこれ、色々化けます。

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