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ふとした時に、また読みたくなる振り返りのもの。
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死にたいほどに擦り切れても

死にたいほどに擦り切れても

作ることは、自分に手を差し伸べるということ。すなわち、自分を理解し肯定することだとわかった。
そしてその過程を、作品を通して共有することで、他者が自身を肯定するヒントを与えることが可能だと思う。
作品自体の言葉が、受け手を肯定するのでなくても良い。それが生まれてくる過程での自分への肯定、これを共有すること。そのために、今の僕には音楽があり、写真があり、言葉があるのだと分かると、僕にとって表現と呼ば

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いまも、ちゃんと守っているよ。

いまも、ちゃんと守っているよ。

「会社に遅刻しても良いから、朝ごはんはちゃんと食べようね」

そんな言葉を私にかけてくれたのは、同居していたおばあちゃんだった。

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中学・高校は遠くの学校に通っていたこともあり、朝は猛烈にドタバタ。お母さんの準備してくれたものを、少しかじるか、持って出る毎日。

大学生・社会人になってから、私の生活から朝ごはんというものはなくなった。そんな生活をしていたところ、おばあちゃんとの生活が始ま

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冷蔵庫のあまりものBeforeAfter<豆板醤編>

冷蔵庫のあまりものBeforeAfter<豆板醤編>

使い切れずに冷蔵庫のなかで眠らせてしまっているもの、案外多くありませんか?編集部スタッフもときどき「あ~…っ」と後悔してしまうことも。

このコーナーでは、つい使いそびれてしまうことが多い食材や調味料を有効活用して、おいしい料理に変身させるレシピをピックアップしてご紹介します。

今回取り上げるのは、豆板醤!本格的な中華料理のかなめとしてはもちろん、ちょっとしたかくし味に使うのもおすすめです。いろ

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おいしいはたのしい…か?

おいしいはたのしい…か?



「おいしい」がそのまま「たのしい」になることって、よく考えると案外少ない気がします。逆に言えば、ジャンクフードであれ、ありあわせの手抜き料理であれ、「たのしい」食事は「おいしい」経験になることが多い。

そういうところが伝われば嬉しいです。

Thank you for reading 🙏

Q

#わたしの2020 泊まりたいホテル23選|Jan.12 #何処泊

#わたしの2020 泊まりたいホテル23選|Jan.12 #何処泊

2019年は自分の貯金がめちゃめちゃ溶けてしまうほど、わたしは宿に費やした気がしています・・・(何処の宿も本当に良かったので、2019年の宿の詳細については後日公開のページでぜひ。)

ここ最近、宿泊施設は2つの意味で建設ラッシュを迎えている気がします。

①国内で開催されるビッグイベントに伴い、インバウンドや宿泊需要が爆増することが予想されるため
→ とにかくベッド数を増やす AND ラグジュア

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