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いつもの朝ごはん 5【更新終了】

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自宅朝ごはんの記録です『手ごねのお家パン』での「朝ごぱん」を中心に基本的にパン食です
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#カンパーニュ

カンパーニュでフレンチトースト

カンパーニュでフレンチトースト

今朝は予定通りのフレンチトースト♪

昨夜のうちに残っていたカンパーニュとやっぱり残っていたミルクブレッドを、たまご液につけておきました^ ^

じわ〜っと焼いて、マスカルポーネをのせて、
アメリカンチェリー🍒とレモンチョコプレッツェル🍋
はちみつをたら〜りでいただきました^ ^

バナナジュースにはカカオニブ
(実はスティックチョコが沈んでいます💧)

カンパーニュだと食パンよ

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やわらかカンパーニュのサンドイッチ

やわらかカンパーニュのサンドイッチ

今朝は、ソフトカンパーニュでゆで玉子サンドイッチ!

ご近所のパン屋さんで買うカンパーニュは、どちらかと言うとふわふわ食感で、サンドイッチにしてもとても食べやすいです。
今朝はたまごサラダではなく、半熟たまごスライスを並べたい!と昨夜から考えていたので、実践しました。

たまごの茹で加減は好みなのですが、もっと断面綺麗にスライス出来たらなぁ…
包丁ではやっぱり無理なのでしょうか😓
茹でたまご

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カンパーニュで2種のオープンサンド コーンバター最強説

カンパーニュで2種のオープンサンド コーンバター最強説

今朝はカンパーニュで2種類のオープンサンド!

以前に観たTV番組で武井壮さんが
「白米にもトーストにもコーンバター最高!最強!」
というようなことをおっしゃっていて、
いつかはそれをやってみよう♪と思っていたのですが、それが今日でした。

軽めなテイストのカンパーニュ。
トーストもしないで、コーン缶のコーンの水を切り、フライパンに発酵バターを多めに溶かしてジュワーッと焼いたら、そのままコーンバタ

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ミモザサラダトーストと野菜のソテー

ミモザサラダトーストと野菜のソテー

桃の節句 ひな祭り♪
でも、我が家は「ミモザサラダトースト」で朝ごはん^ ^

ポロポロにほぐした茹で玉子とブロッコリースーパースプラウトで、ふんわり軽やかに仕上げたい「ミモザサラダトースト」
でも、味わいと食べ応えもちゃんと欲しくて「ふんわり」の下のカンパーニュにはスライスチーズを半分サイズに折ってまず一枚。
そして、その上にマヨネーズで和えたバジル風味の玉子サラダをみっちりと盛りまして

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