ASDの息子との向き合い方がわからない

息子がちょっと他の子と違うのかな～と思ったのが、彼が2歳弱の時。電車が通り過ぎるのを見ながら、手をばたばた鳥の羽のようにして、満面の笑みでジャンプしまくったり。グルグルとハイになると目が回るまでずっと走ってたり。（今は学校では優等生の仮面をつけているから、抑えているらしく子供じみた症状はなくなった）

人の目を見て話しができなかったり、空気を読めずにドンピシャなことを言葉にしてみたり、レゴのブリッ

皮から作る餃子をイギリスで実食！

私はイギリスの田舎町で、食育活動をしている。１から作ることで、食べ物に対する偏見を減らして、興味を持ってもらいたいという願いから始めた。
私の周りのほとんどの人が料理が苦手＆料理をしないため、私は『シンプルかつ美味しい！』それをモットーに教室を開いている。I run Japanese Kateiryori classes to make people motivated to cook at h

うちのイギリス人義理はとにかく厄介だ。子供が生まれて翌日退院だったのだけど、家に来た瞬間に「お腹が空いたから、とりあえずはお茶と何か食べ物を！」と平気で言った。そして、「遠すぎるから孫とは会えない」といった。その後、何年かして同じ村に引っ越してあげた。けど、10分の距離が遠いと。

時折「ピキぴきピキ」っと歯ぎしりをする我が家のBibi。今日もよく寝てます　笑

群馬のお切込み

生まれが群馬の私。小さいころから祖母が作ったお切込みで育った。上州鶏のだしが利いた醬油ベースの汁に、キノコに茄子そしてかぼちゃなどの入った具だくさんの、冬には絶対食べたくなる体の芯から温まる麵ものだ。If you are happen to be travelling in Gunma, please give Okirikomi noodles. Chunky and dents noodles

岩手：山の神温泉

結論から言うと、山の神温泉の別墅　清流館が私にとって、また次回も行きたい！と思える、アフォーダブルで最高の温泉旅館である。I can tell you that Besho Seiryu-kan is one of my favourite affordable Onsen hot spring ryokans in Japan.

20代のころは、あまり温泉というものに興味がなかった私。暇

かき氷！

私にとって、ふわふわかき氷は至福のスイーツである。Which sweets bring smile to your face? For me it's KAKIGO-RI.

何でかって？それは、軽くてスーッと喉を違和感なく通り、口の中いっぱいに風味をのこしてくれる、罪悪感がミニマムな最強なスイーツだからだ。Why that is? It's so fluffy with full of fla

戸越銀座商店街にＧＯ！

イギリスに長く住む私は、美味しい物にとにかく飢えている。
とっても、と～っても飢えている。
People ask me
" What's my favourite Japanese food?" quite often.
Frankly speaking, I like anything 『delicious』 as I appreciate the quality and chef's pa

おウチご飯にばんざーい！

最近、開腹手術をした私。イギリスの病院に4日ほど入院してきた。その際、全身麻酔の後遺症で食事が喉を通らない状態がずっと続いていた。
I recently had an open surgery and it took me ages to feel hungry again.

これから1か月は要安静とのお医者様からの伝達。「重いものは持つな！掃除機やアイロンがけなど論外！！」とのこと。
Dr t

我が家の保護猫にゃんず

2024年2月1日、記念すべき1記事目の投稿！
「何にしようかな～？」って思っていたところに、
我が家のにゃんず現る・・・笑
This is my first ever post on Note so I decided to introduce my indoor rescue cats.

こちらは我が家の長女、Mimi。甘えん坊で、ビビりでそして優しい。
「お～い！飯はまだか～？！」と、教