yumi
3日間連続でランチをカレーにしてみました。やっぱりカレーは毎日でも食べられるし、大好き！ その日にあったちょっとした出来ごととともに、備忘録として書いてみます。 …
愛媛旅の最後に食べたのが、三津浜焼きでした。 お母さん一人でまわしてるシブい老舗でしたが、これがもう絶品で！！！生涯忘れられない食体験になりました。 旅から帰っ…
2月後半の三連休は、しろくまさんと愛媛旅行でした。わたしは初愛媛なので、夢の柑橘王国にドキドキわくわく！ 松山空港に降り立って、市内で一泊。翌朝から車でひたすら…
ちいかわちゃんとの神戸旅行で、おいしいビーフカツレツに出会いました。 超有名店ですよね、そうです、グリル一平さんのビーフカツレツです！ 整然と入った切れ目。絶妙…
週末、高校・大学時代を一緒に過ごしたお友だち、ちいかわちゃんと神戸旅行をした。 今回の旅のメインイベントは、神戸北野ホテルで「世界一の朝食」をいただくこと！ 美…
2月15日（木）、春一番が吹いた。 この日は、職場のイベント対応のためお昼ごろから夕方4時近くまで屋外に出ており、大量の砂ぼこりと花粉をかぶって、ぐずぐずのぼろぼろ…
忘れられないお味噌汁がある。 数年前にクリームパンダさんと常滑を旅行したとき、ホテルの周りには飲食店がほとんどなくって、困り果てたわたしたちは、車を走らせ、最寄…
美味しいあじフライに出会いました。 なつみかんちゃんと、福岡を旅行した2月最初の週末。「アジフライセンターおむこさん」で晩ごはんを食べました。 衣はサックサク、…
2月12日（月・祝）夕方、シロクマさんが帰宅してから、初めてのビリヤニづくりに挑戦。 わたしにとっては、何種類ものスパイスとバスマティライスを調達するまでに、けっ…
2024年3月20日 18:23
3日間連続でランチをカレーにしてみました。やっぱりカレーは毎日でも食べられるし、大好き！その日にあったちょっとした出来ごととともに、備忘録として書いてみます。3月15日（金）は平日休み！朝からネイルサロンに行って桜色のネイルにしてもらい、テンションをぶちあげてから、ランチは東銀座のナイルレストランで。ついに、ムルギーランチデビューを果たしました！鶏肉が骨からスルスルと外れて、柔らかくて
2024年3月3日 23:51
愛媛旅の最後に食べたのが、三津浜焼きでした。お母さん一人でまわしてるシブい老舗でしたが、これがもう絶品で！！！生涯忘れられない食体験になりました。旅から帰ってきて数日経っても頭から離れず、再現不可能だと分かってはいるけれど、フライパン2つを駆使して作ってみようと思い立ちました。結果はこのとおり。ただの麺入りのお好み焼き、いわゆる広島風お好み焼きに、、見た目から味から、何ひとつ近づけな
2024年2月27日 07:27
2月後半の三連休は、しろくまさんと愛媛旅行でした。わたしは初愛媛なので、夢の柑橘王国にドキドキわくわく！松山空港に降り立って、市内で一泊。翌朝から車でひたすら南下しました。目指すは、愛南町の外泊。「石垣の里」へ行くことが、今回の旅のお目当てでした。小雨がぱらつく曇天に、地元の方も驚く強風が吹き荒び、運動音痴のわたしには案外ハードな石垣クライミングになりました。が、なんとなく漂うミステリア
2024年2月21日 21:48
ちいかわちゃんとの神戸旅行で、おいしいビーフカツレツに出会いました。超有名店ですよね、そうです、グリル一平さんのビーフカツレツです！整然と入った切れ目。絶妙な火のとおり具合。深みのあるソース。美味しいの三拍子が、揃っていました！長年愛されたレトロな店内とは対照的に、初々しい仲良しウェイトレスのふたり組も、とてもよかった。また食べに行こうね、絶対に。----------グリル一平
2024年2月20日 23:02
週末、高校・大学時代を一緒に過ごしたお友だち、ちいかわちゃんと神戸旅行をした。今回の旅のメインイベントは、神戸北野ホテルで「世界一の朝食」をいただくこと！美味しいものに目がないわたしたちにとって、これ以上にない、贅沢な時間。気のおけない友だちと、のんびりくつろげる空間で、美味しいご飯をおなかいっぱい食べる！なんというしあわせ！何を食べても美味しかったのですが、温かいクロワッサンといち
2024年2月16日 23:56
2月15日（木）、春一番が吹いた。この日は、職場のイベント対応のためお昼ごろから夕方4時近くまで屋外に出ており、大量の砂ぼこりと花粉をかぶって、ぐずぐずのぼろぼろになった。それでも、紅梅が見ごろで、美しく華やかに咲いている姿に、心はゆるゆるっと和んだ。基本的にはデスクワークの毎日だけど、たまにこういう日があると、救われる気がする。この春、わたしは新たな世界に飛び込む。というか、投げ込
2024年2月13日 22:51
忘れられないお味噌汁がある。数年前にクリームパンダさんと常滑を旅行したとき、ホテルの周りには飲食店がほとんどなくって、困り果てたわたしたちは、車を走らせ、最寄りのファミレスだったデニーズに入った。わたしは、適当な定食を頼んだ。それがとんかつ定食だったのか、焼き魚の定食だったのか、はたまた唐揚げ定食だったのか、全く思い出せないのだけれど。ついてきたお味噌汁が、格別に美味しかったことだけはは
2024年2月13日 20:17
美味しいあじフライに出会いました。なつみかんちゃんと、福岡を旅行した2月最初の週末。「アジフライセンターおむこさん」で晩ごはんを食べました。衣はサックサク、身はふわぁっふわ。揚げものとは思えない、優しくて軽やかな食感のあじフライでした。ふたりとも、迷わずお代わり。店員さんたちも、みなさんあたたかくて、爽やかで。お店の居心地もよかったな。また食べに行こうね。----------ア
2024年2月13日 19:38
2月12日（月・祝）夕方、シロクマさんが帰宅してから、初めてのビリヤニづくりに挑戦。わたしにとっては、何種類ものスパイスとバスマティライスを調達するまでに、けっこうな気合いが必要だったので、材料さえそろったら8割型完成！くらいの気持ちでした。といっても、エリックサウスの稲田さんによるレンチンお手軽レシピを参照。レモンを忘れてしまったことがかなり悔やまれますが、だいたい美味しくできました。
