鶏もも肉のハーブ焼きを愛して 【材料】 ・鶏もも肉 ・塩 ・マジックソルト ・おろしにんにく 魚焼きグリルでグリルパン使って焼くと簡単だし皮はパリパリで美味しいしで、良いことしかない。 これからは積極的に使ってこう。

グリルパンで焼おにぎり。 お茶碗山盛りご飯一杯。調味料としてみりん、醤油、白だしを混ぜ、更にご飯と混ぜる。比率はお好み。調味料の液が多いと形を成型した時、崩れます。中火で両面を軽く焼く。醤油を表面に散布して焼き目が食欲を刺激したら完成。

グリルパン「焼きうどん」。①うどん。②バラ肉、チクワ、何でも良い。 ③削り節④紅生姜。⑤野菜。⑥ソース、醤油、お好みで。　中火で②⑤投入。しんなりしたら⑤投入。野菜の水分で①を蒸すように蓋をする。⑥で味付け。