俺の

丸の内でうまいステーキが食べたい!

巷では食パンが流行ってますね!
私的食パンNo. 1は
俺のベーカリーの食パンですね🍞

のがみも美味しい!

メゾンカイザーの食パンもなかなか♡

俺のベーカリーの食パンは香りがスンバラシイ😇
もちもち。
温めると香りとふわふわが飛んでしまうので
おすすめしないという食パン。

生でぱくっといっちゃおう。

そんな、
ふっわふわの食パンと
カリカリジューシーなステーキが
一緒に楽しめるお店が

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俺のイタリアン、俺のフレンチ

ぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくり方
2013.4 坂本孝

競争優位性を差別化要因として参入障壁を高く維持する。

業界に新しい価値基準をつくる。

人のために尽くすという利他の心。

値決めは経営。

感性的な悩みはしない。

自ら燃える。

「俺の」シリーズの本 『俺のイタリアン、俺のフレンチ -ぶっちぎりで勝つ競争優位性のつくりかた』

何を食べるかより、誰と食べるかって、重要だと思う。

でも、それでも、何を食べるかも重要だと思うんです。
美味しいものを、気が合う人と食べることが出来たら、幸せですよね。





俺のシリーズを知っているだろうか。
・俺のイタリアン
・俺のフレンチ
・俺のやきとり
etc



“一流の美味しい料理をつくり、それを驚くほどリーズナブルな価格で提供する。”

これをコンセプトとした飲食店だ。

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