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外食産業を一つの大きな共同体として認識してみるならば・・・
売上が下降する原因は、ほぼ間違いなくコンセプト疲労です
ネガティブ思考になれてしまうと、それが心地よくなるんです
起業家の方にお伝えします。最初のドリームキラーは「あなた」です。夢の実現をするのも「あなた」です。さて、どちらの「あなた」と歩んで行きますか？
飲食業は、コミュニケーション業です。それが本質です。
確実に儲けるためには、意図的に狙って客単価を設定していますか？それとも後追いの結果として客単価を捉えていますか？
さあ激動の時代の幕明けです。 自ら変化変容し時代の流れをつかみ取りましょう！
大きな時代の変化に伴い、弊社のビジネスモデルを変革いたします。
飲食業界がレッドオーシャンですって！私にはブルーオーシャンに見えていますが！
私が創り出したいのは「繁盛店」ではなく、その先にある繁栄でした。
ターゲットはお客様ではありません。お客様の感情です。この違いを理解すると売上が伸びます。
暗い暗い夜明け前の状況が続いていますが、もう間もなく夜明けがやって来るように思います。
