5年前のこれから

きみが思っている 不安と期待
その問いかけの先は 少しだけ灯りのなかだ
いろんなことに苦しみ もがき 悩み
真夏の熱気と
溶けてしまいそうな陽射しを浴び
静寂のアスファルトのうえに産まれた

出発点

今でもうまくいかないことに 失敗の連続に
下を向くこともあるだろう

きみがやろうとしていることに
一緒に楽しんでくれる人や
応援してくれる人が現れること
足を運んでくれる人がいることを

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TikTok初心者が開始2ヶ月でフォロワー1万人を達成した方法と振り返り

はじめまして。お弁当男子=“おべだん”で活動しているチャンツィです。普段はIT企業で働く普通の25歳です。何か特徴が有るとすれば一般的なメンズよりも料理が好きで、JKよりもトレンドに食いつきやすいってところです。本当にそこら辺にいる普通のサラリーマンです。

今回はそんな僕がたった2ヶ月で #TikTok のフォロワー(※ファン)が1万人超えを果たした方法を紹介したいと思います。(開始日は2019

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MAMANO CHOCOLATE青梅工房写真集2019.7月ver.

先日の青梅工房見学会で写真を沢山撮っていただきました。

10坪程度の小さな工房で、1つ1つ丁寧に作っています。

工房見学希望の方はご連絡くださいね!

1時間くらいで工房内を紹介させていただきます。

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『 #チョコレイトの答え』に感じた、自分なりの答え

『#チョコレイトの答え』セミナーに参加してきました

【セミナー概要】
『広告とコンテンツの関係について考え続けたチョコレイトの答え』

 <日時>2019年7月4日(木)19:00~20:30(受付開始:18:00〜)
 <会場>東京都中央区銀座8-21-1 ベルサール汐留 B1F HALL
 <登壇者>
  渡辺裕介(CHOCOLATE Inc. / 代表)
  栗林和明(CHOCOLATE

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7/5のSNSニュース

ニュース共有遅れたペナルティ2日目。すでに更新がこの時間になってて本当に焦っています。マダムです。

昨日は6/6にニュース共有担当だった保科さんの歓迎会でした。

入社してすでに1ヶ月経ってからの開催で本当に申し訳ない…。

サンシャイン池崎さんの裏アカが話題

裏アカも池崎さんらしくてなんかほっこりしました。

#Twitterチャレンジ が広がってきてるよ

スポーツと女性を応援する目的で始

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渋いチョコレートは食べたくない!

こんにちは!ママノインターンの野澤です。今回は品質の統一が難しい、カカオ豆ならではの問題を解決するための研究についてです。

みなさん、カカオ豆はどのような形で日本に輸入されているかご存知ですか?多くは現地で収穫、発酵、乾燥までが行われます。中でも原産地で発酵工程を経ることで、様々な化学変化が起こり、チョコレートの味に大きな影響を及ぼします。発酵を終えたカカオ豆の大半は黒っぽく変化したブラウン豆で

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カカオ豆の産地とチョコレートのおいしさの関係

こんにちは!ママノインターンの野澤です。久しぶりにnoteを書かせていただきます。よろしくお願いします!

Bean to Barが広まり、シングルビーンのチョコレートも多くみられるようになりました。みなさんも、産地ごとのチョコレートの味や香りの違い、その特徴を比べながら楽しんでらっしゃると思います。私もその違いに魅せられた一人です。そこで今回は、カカオ豆の産地により、風味はどのように異なるのか、

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Minimalの新たな挑戦、火入れにとことんこだわったガトーショコラ専門店「Minimal The Baking 代々木上原」がオープン

昨日、「Minimal-Bean to Bar Chocolate-」の新業態ガトーショコラ専門店「Minimal The Baking 代々木上原」のお披露目会&新作発表会に参加してきました。6月22日(土)のオープンより一足先にお店と商品を体験してきたので、その様子をレポートします。

「Minimal-Bean to Bar Chocolate-」とは

新しいチョコレート体験を提供するをコ

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