Badak Berendam(マレー語) つまり Soaked Rhino/Hippo (英語) つまり 水に浸かったサイ🦏あるいはカバ🦛 という名前のマレー菓子 よく見たら本当にそう見えるよ。かわいい表現💞 ココナッツミルクに浸かった茶色いお団子の餡はココナッツ
仕事終わりに 職場の店で呑んでいたら、 最近、入ってきた キッチンの新人スタッフが クエの焼きはんぺん と 自家製のなめ茸を振る舞ってくれた。 新人と言っても 料理の道を20年歩んできた プロの料理人✨✨ 旨っっっ！！！ 日本酒が進む♡♡♡ （下戸なのでお猪口一杯だがなw）
