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日本人の2人に1人は花粉症と言う状況なのに、青森県の花粉症発症率は31%と非常に低い!青森県は、ごぼうとニンニクの生産量が日本1位、消費量はニンニクが1位でごぼうが3位・・これは深い関係がありそうです❣

青森の田子町に行ってみたい

東北に『たごまる』という方言がある。青森県に田子町という町がある。田子には国内産で有名なにんにくがある。にんにくっていろんなかたちや大きさの粒のにんにくが固まって大きなにんにくになってる。家族とか会社とかコミュニティのように様々なかたちをしている。真の由来や意味ではないけど、『たごまる』とにんにくのかたちそれを繋ぐのが東北であることを感じた。いびつでも一つ一つ役割が違うから回る社会だと認めよう。※昨日バス旅の特番を見て思った。

2023.11.17(金)先輩起業家とトーク交流イベントを開催!(ゲスト:にんにく農家みやむ〜さん)

青森県田子町産にんにく(第一回)

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【あおもり紀行】第23話。おらほの桜~田子町~

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たくさんの手があってこそ出来上がる私たちの想いが詰まった人気商品です。

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にんにく掘り2019収穫編