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2021年JSAソムリエ認定 2022年9/20 note900日連続投稿（現在とぎ…

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2021年JSAソムリエ認定 2022年9/20 note900日連続投稿（現在とぎれ中） 2023年 6/26銀座にてワインバースナック開店 2024年3/1〜毎日投稿中🗒

GW後半始まり

神戸に行きたい行きたいと言いつつまだなんにもしてない。1人だからアパホテルでいいとさえ思っているのにそれすら予約状況も知らない。いざとなるとせっかく1人なんだから…

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1日前
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二日酔い治りかけにサカナクションの思い出(編集後記)

二日酔いが治りかけてきました！お店忙しくて2日間ともちゃんとnote書けてないので再び書き直し。二日酔いだったのか寝不足だったのか頭がぼうっとしてたけど復活。栄養は…

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2日前
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5月ですね！(編集後記)

5月入りました！GW真っ只中の営業ですが、予約も入って賑やかにさせていただいてます。と、忙しくてまともに書けなかったから、書き直し。ありがたい限りですわ。4/30、5/1…

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3日前
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痴人の愛と引き換えにしたものたち

谷崎潤一郎の『痴人の愛』おもしろくて2日で一気読み。お恥ずかしながら谷崎デビュー果たした。空腹と睡眠と引き換えに。この日は夕方にご飯を食べたら血糖値が上がったの…

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4日前
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ララララブレター

ラブレターというものを書いたことがない。ラブレター、それは愛の告白の文字起こし。初めて身近なひとがラブレターを書いたと知ったのが中学1年か2年のときだった。当時仲…

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4日前
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友達の結婚式

友達が結婚式を挙げる。あまりにめでたくて、もらった招待状の記入欄がなかなか書けずにいたら「そろそろ提出を…😅」とメッセージをもらってしまった。赤ちゃんもいて大変…

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5日前
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だんだん心惹かれてく

世の中は今日からGWとのこと。30,1,2は平日だけど休みをとって10連休にする人も。わたしのお店は暦通りなので祝日やすみ。30,1,2と営業からの7日からまた通常営業です。お…

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7日前
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調味料のあれこれ

わりと新しくオープンしてミシュランをとったスパニッシュのお店に、ランチで行った。そこは祖母が何度か行っているお店で、2ヶ月後の予約でないと入れない人気店だという…

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8日前
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ふつうにおいしいってなに

全身に冷や汗がでるほどの夢を見る。あまりにこわくてまた寝に入るのが躊躇われるくらい。3回ほど寝て起きてはなんとなく夢が続いてるような感じがしてこれまたこわくなる…

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9日前
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バツイチはモテる

バツイチはモテるは本当だと思う。知り合いにバツイチが何人かいる。みんなそれぞれ離婚の原因はあれど、バツイチというだけでちょっととっつきやすいというか、ハクがつい…

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10日前
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宴もたけなわ

お世話になっているバーが移転して新たにオープンするのが今日。お世話になっている問屋の試飲会が今日。昨日は夜中まで飲んでいてだけどあまり酔わずしっかり帰宅しお風呂…

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11日前
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楽しみがたくさん

東出圭吾の『小さな故意の物語』を読んだのは中学生くらいのとき…ってあれ、東出圭吾じゃなくて東野圭吾だったね、どうりで予測変換ででてこなかったわけだよ。予測変換と…

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12日前
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ノンアルでいいの？

二日酔いがなんとか治ってきたところに美味しい白ワインを少しずつ投入していったらいつのまにか二日酔いが完全に治って自分からどんどんワインを飲んでた。空腹度が増して…

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13日前
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お酒とインスタント

久しぶりに指輪をはめようとしたらお昼にはキツかったのに夜にはするっと入った。むくんでいたのか？前の晩ほとんど飲まなかったのに。指輪は祖母からのもらいもの。オレン…

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2週間前
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歩きとタクシー最強説

月に1回のワイン定例会。元ちとせの曲ってすごいんだよって話し合いをしている最中で目が覚めた。まだすぐ隣で一緒にしゃべっていた女の先輩の影が濃いまま、シャワーに直…

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2週間前
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傘ひとつで

家に傘が5本ある。ビニール傘は2本。日傘2本。あとはキャスキッドソンのしっかりした雨傘。雨嫌いだから折りたたみ傘なんか持ってない。最近はお客さまにもらったブルーの…

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2週間前
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GW後半始まり

神戸に行きたい行きたいと言いつつまだなんにもしてない。1人だからアパホテルでいいとさえ思っているのにそれすら予約状況も知らない。いざとなるとせっかく1人なんだからとこだわっていろんなホテル見ちゃったりしたら止まらなくて。でも部屋なんて、1人だったら質素な方がいい。そうじゃなきゃずっと部屋にいないともったいない。 GW4日間連続お休みなのは、まずビルが開いていないから。どんな理由であっても開けんぜよ、とお知らせをもらったので、どんなにカラオケがしたくても洗い物がしたくてもシャ

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二日酔い治りかけにサカナクションの思い出(編集後記)

二日酔いが治りかけてきました！お店忙しくて2日間ともちゃんとnote書けてないので再び書き直し。二日酔いだったのか寝不足だったのか頭がぼうっとしてたけど復活。栄養はしっかり摂るべし！サカナクションの新宝島、10万人記念ライブ映像の山口さんがかなりファンキーで笑っちゃった。「みなさん10万人ありあとございあしたあああああ」ソレソレ♩と踊りながら歌いだす山口一郎。「次とその次とその次と線を弾き続けた」に対して「イケイケイックーイケイックー」と自分で合いの手を入れ、「次の目的地を目

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5月ですね！(編集後記)

5月入りました！GW真っ只中の営業ですが、予約も入って賑やかにさせていただいてます。と、忙しくてまともに書けなかったから、書き直し。ありがたい限りですわ。4/30、5/1、5/2と暦通りの平日通常営業。30日も1日も忙しくなって嬉しい。毎月1日に神社へお参りに行ってるんだけど、バタバタで行けなかった。お米を炊いたら残り4杯分のご飯ができたんだけど、GWの後半は2日間旅行しようとしてる（まだ宿もなにもとってないが）（ほんとに行くのか？）から、冷凍しようか迷い中。 眠いはずなの

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痴人の愛と引き換えにしたものたち

谷崎潤一郎の『痴人の愛』おもしろくて2日で一気読み。お恥ずかしながら谷崎デビュー果たした。空腹と睡眠と引き換えに。この日は夕方にご飯を食べたら血糖値が上がったのか眠くなりつつ、お腹も空いていないし胃が縮小してる感じだったから、夜に喫茶店でウィンナーコーヒをがぶ飲みしながら読み進めていたら楽しくてアドレナリンが出た。さすがに血糖値が下がってきたのか家でしじみスープとほたての缶詰を食べるPM8:30。 少し食べたら元気になって近所の本屋へ、雑誌と旅行本を読みあさるPM9:00。

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ララララブレター

ラブレターというものを書いたことがない。ラブレター、それは愛の告白の文字起こし。初めて身近なひとがラブレターを書いたと知ったのが中学1年か2年のときだった。当時仲のよかった男子が、違うクラスの女の子にラブレターを書いて渡したというのだ。「ラ・ラ・ラ・ラブレター？」まわれまわれメリーゴーラウンドもう決して止まらないように。ラブレターなんて見たことも書いたことも（もらったことも）ないわたしの、ちょっとした衝撃的な出来事であり、単語だったのだ。「こ、こ、このご時世に、ラ、ラ、ラ、ラ

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友達の結婚式

友達が結婚式を挙げる。あまりにめでたくて、もらった招待状の記入欄がなかなか書けずにいたら「そろそろ提出を…😅」とメッセージをもらってしまった。赤ちゃんもいて大変なときなのに申し訳ない。名前や住所などの先に、プロフィール写真と相手との思い出の写真、メッセージを記入する欄があり、写真をさかのぼるところから本腰を入れた。まず、プロフィール写真。これはわたしの写真ということで間違いないだろう…え…自分の写真なんて、ろくなものがない。自撮りもしないし、誰かに撮って送ってもらった写真なん

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だんだん心惹かれてく

世の中は今日からGWとのこと。30,1,2は平日だけど休みをとって10連休にする人も。わたしのお店は暦通りなので祝日やすみ。30,1,2と営業からの7日からまた通常営業です。お客さん来てくれるかなーと思ったけど予約が入ってうれしい。3月に新しく入った女の子が、来月からまたシフトを増やしてくれるというからありがたい！来てくれる女性のお客さまが「ここのお店の女の子はみんな可愛い」と言ってくれて嬉しいよ〜。 それにしたってなにかしたいGW。せっかく強制的なお店の休みなんだしどこか

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調味料のあれこれ

わりと新しくオープンしてミシュランをとったスパニッシュのお店に、ランチで行った。そこは祖母が何度か行っているお店で、2ヶ月後の予約でないと入れない人気店だという。「この日のランチコース、予約してきたからいつもお世話になってるあのお客さん連れて行ってらっしゃい！」と祖母の計らいのもと、清澄白河にあるモダンスパニッシュへ。カウンター8席と4人席のテーブルがひとつ。小さな前菜は見た目より中身がしっかりしているソラマメのスープから始まる。 隣に座っていた年配の夫婦がなんだか異様な空

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ふつうにおいしいってなに

全身に冷や汗がでるほどの夢を見る。あまりにこわくてまた寝に入るのが躊躇われるくらい。3回ほど寝て起きてはなんとなく夢が続いてるような感じがしてこれまたこわくなる。わたしがなにしたっていうんだ。久しぶりにお店に来てくれたお客さんと調子に乗って飲みまくっていた。シャンパーニュを何杯飲んだだろう。多分1本分くらいは飲んだかもしれない。行ったバーがちょうど周年なこともあり、挨拶も兼ねて、ひたすらシャンパーニュとカクテルを飲み干していた。 お腹が空きすぎているとどうにもお酒が飲めない

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バツイチはモテる

バツイチはモテるは本当だと思う。知り合いにバツイチが何人かいる。みんなそれぞれ離婚の原因はあれど、バツイチというだけでちょっととっつきやすいというか、ハクがついているというか、焦りがなくて余裕があるように見えるというか。先日赤ワインのシラーが好きだという素敵なお客さまが来てくれて、グレイの髪にちょっと青みがかかった瞳の色が綺麗なんだけど、いつもバツイチであることを忘れるほど格好いい。「ちなみに離婚の原因は…」「うーん、なんだろね、帰ったらいなかった」にこにこサラッと答えるその

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宴もたけなわ

お世話になっているバーが移転して新たにオープンするのが今日。お世話になっている問屋の試飲会が今日。昨日は夜中まで飲んでいてだけどあまり酔わずしっかり帰宅しお風呂にも入って、でもやっぱりお酒のせいかおかげか、空腹感に逆らえずインスタントのみそ汁としじみスープとお吸い物を。読みかけの本を最後まで読んでそのおもしろさに浸りながら寝た。ジビエ食べたいワイン飲みたい。2種類の夢を見て起きた。 閉館30分前になんとか試飲会の会場につく。30分しか時間がないのだったら飲みたいものと高いも

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楽しみがたくさん

東出圭吾の『小さな故意の物語』を読んだのは中学生くらいのとき…ってあれ、東出圭吾じゃなくて東野圭吾だったね、どうりで予測変換ででてこなかったわけだよ。予測変換といえばちょうど『イップス』2話を観たんだけど、「先立つフコウ」って「不幸」じゃなくて「不孝」なんだね、知らなかったです。 『小さな故意の物語』15年前に読んだけど、いまだに覚えているこの話。当時衝撃だった。確認のために今ネットでさらっとネタバレを読み返したけど改めて軽い衝撃を受ける。小さな故意が生んだ悲劇。「この人と

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ノンアルでいいの？

二日酔いがなんとか治ってきたところに美味しい白ワインを少しずつ投入していったらいつのまにか二日酔いが完全に治って自分からどんどんワインを飲んでた。空腹度が増して、土曜の夜中の銀座を徘徊するも営業しているところ(お酒が飲めて、つまみがまあまあある居酒屋のような)がなかなか見つからなくて、解散。土曜の夜中の銀座、知ってるようで知らないなあ。新橋にまで行けばなにかあるんだろうけど、たった5分の距離がなんとも足が遠のく。 結局知ってるバーでスタッフの人たちと飲んでほぼ朝。お店が暗が

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お酒とインスタント

久しぶりに指輪をはめようとしたらお昼にはキツかったのに夜にはするっと入った。むくんでいたのか？前の晩ほとんど飲まなかったのに。指輪は祖母からのもらいもの。オレンジ色の指輪は中に蟻が入っている。わたしはネイビーのワンピースに、スタッフの女の子2人もブラックの服だったからお店が全体的に明るくなかったかもしれないけど、来てくれたお客さまの女の子が真っ赤なニットを着ていてとても素敵だった。一気に鮮やかな空気になる。 お店をはじめる前後あたりの時期に、右手の甲の、親指の付け根にほくろ

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歩きとタクシー最強説

月に1回のワイン定例会。元ちとせの曲ってすごいんだよって話し合いをしている最中で目が覚めた。まだすぐ隣で一緒にしゃべっていた女の先輩の影が濃いまま、シャワーに直行し準備をする。髪ゴムがなくて部屋中をひっかき回しても見つからないので電車に乗り遅れ、はじめて10分の遅刻をしてしもうた。髪ゴムはしっかりカバンのなかに入っていました。 お嬢さまみたいなワンピースで出席。『和のテイスト』を含めたものが一応のドレスコードだったのだけれど、和装している時間もなければろくに持ってもいないの

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傘ひとつで

家に傘が5本ある。ビニール傘は2本。日傘2本。あとはキャスキッドソンのしっかりした雨傘。雨嫌いだから折りたたみ傘なんか持ってない。最近はお客さまにもらったブルーの綺麗な雨傘もあるけど、それは自分の店に置いている。銀座でビニール傘をさして歩くのってなんだかカッコ悪いと、雨のときはキッドソンの傘をさしていた。今回久しぶりにビニール傘をさしていったらなんだかやっぱり少し落ち着かなくて、お店で誰かに渡す用に置くことにする。 お金持ちのお客さまが、雨の日にビニール傘でやってきた。思わ

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