焙煎機の技術的メモ1：焙煎機にとって排気装置はとても重要です。

焙煎機にとって排気装置はとても大切です。 焙煎機は自動車のエンジン（内燃機関）と同じです。 どちらも単体では、その目的を果たすことはできません。 例えばエンジンの周りには吸気装置、排気装置、排気ガス浄化装置、点火装置、始動装置、充電装置、燃料装置、潤滑装置、冷却装置などの付属装置があり、これらがあってはじめてエンジン（この場合、ガソリンエンジンです）として作動します。 同様に焙煎機の周りにも、吸気装置（室内環境、空調など）、排気装置（排気筒、排気トップなど）、排気ガス浄