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気管切開で人工呼吸器になって3年目。 普段食べているUDF(ユニバーサル・デザイン・フ…

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気管切開で人工呼吸器になって3年目。 普段食べているUDF(ユニバーサル・デザイン・フード)を紹介しています。 オリジナルのペーパークラフトもたまに。

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固定された記事

自己紹介

みなさん、こんにちは まずは、自己紹介が必要ですね。 神奈川県在住の30代男性です。 2018年に気管切開して、それからは人工呼吸器を24時間している生活になりました。 …

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CTスキャンのペーパークラフトを作りました[医療機器ペーパークラフト]

CT(X線CT診断装置)のペーパークラフトを作りました。 X線CT診断装置ペーパークラフトパソコンでパーツをひとつひとつ書いて、A4のペーパークラフト用の紙に印刷して、組み…

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堂本食品「思いやり堂本便 ソフトな噛みごこち」

堂本食品のUDF(ユニバーサルデザインフード)、「思いやり堂本便 ソフトな噛みごこち」シリーズのまとめです。 「思いやり堂本便 ソフトな噛みごこち」シリーズは、和風惣菜…

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1年前

ハウス食品「やさしくラクケア やわらか肉の惣菜」

ハウス食品のUDF(ユニバーサルデザインフード)「やさしくラクケア やわらか肉の惣菜」シリーズを実食したので、まとめました。 まとめオススメの和風の3製品やわらか肉の…

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1年前

キユーピー 「やさしい献立」

キユーピーのUDF(ユニバーサルデザインフード)「やさしい献立」シリーズを日常的に食べています。 その経験・知見(!?)を踏まえて、まとめました!!! まとめ以下、上記…

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1年前
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キユーピー 「やさしい献立」 カップタイプの6製品

キユーピーのUDF(ユニバーサルデザインフード)には、特徴的な製品として、カップタイプの製品が6つあります。 それぞれを実食した感想を書きます。 やわらか親子丼風「や…

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あいーと 愛知県三河一色産 うな重

イーエヌ大塚製薬 「あいーと 愛知県三河一色産 うな重」を食べました。 1枚にまとめました。 以下、せっかくなので、写真を置いておきます。 税込2,690円 230kcal

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1年前
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分包機のペーパークラフトを作りました

分包機のペーパークラフトを作りました。 1/10くらいのスケールです。 分包機は薬局にある機械で、複数の種類の錠剤を一包化したり、粉薬を小分けにする機械です。 特定…

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UDFのやわらかごはん、徹底比較

今回は、UDF(ユニバーサル・デザイン・フード)の米飯の紹介です。 ※ 常温保存、舌でつぶせる区分の製品に限っての紹介です。 1、キユーピー やさしい献立 やわらかごは…

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2年前

【やわらか食】 麺類の5商品を紹介

今日は、市販のやわらか食(UDF:ユニバーサルデザインフード)の中から、麺類の商品の紹介です。 紹介するのは以下の5商品です。①トマトソースのスパゲッティ ②やわらかナ…

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2年前
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これから書きたい内容 と UDFの呼び方

自己紹介に、嚥下障害の状態を詳しく書いたのはなぜでしょうか? それは、これからnoteには、UDF(ユニバーサル・デザイン・フード)に関する記事を書きたいと思っているか…

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2年前
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自己紹介

自己紹介

みなさん、こんにちは

まずは、自己紹介が必要ですね。

神奈川県在住の30代男性です。
2018年に気管切開して、それからは人工呼吸器を24時間している生活になりました。
疾患としては、先天性の筋疾患があります。ただ、筋症状はとても軽度です。人工呼吸器付けていますが、筋疾患が直接の原因ではありません。(多少の影響は否定しませんが…)
四肢もほぼ健常、関節は少し固いです。
筋疾患が直接の原因じゃな

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CTスキャンのペーパークラフトを作りました[医療機器ペーパークラフト]

CTスキャンのペーパークラフトを作りました[医療機器ペーパークラフト]

CT(X線CT診断装置)のペーパークラフトを作りました。

X線CT診断装置ペーパークラフトパソコンでパーツをひとつひとつ書いて、A4のペーパークラフト用の紙に印刷して、組み立てました。

だいたい1/20スケールです。

本体
幅10.5㌢×高さ9.6㌢×奥行4.5㌢
ボア径(穴の直径) 4㌢

寝台
幅3㌢×長さ12㌢×高さ4.2㌢

寝台を手でスライドさせて、本体に入っていけるようにしました

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堂本食品「思いやり堂本便 ソフトな噛みごこち」

堂本食品「思いやり堂本便 ソフトな噛みごこち」

堂本食品のUDF(ユニバーサルデザインフード)、「思いやり堂本便 ソフトな噛みごこち」シリーズのまとめです。
「思いやり堂本便 ソフトな噛みごこち」シリーズは、和風惣菜が中心で、他のUDFとは一線を画すラインナップです。

まとめまずは、要点を1枚にまとめましたので、ご覧ください。

・UDF「容易にかめる」区分
・和風の副菜
・「常備菜」にしたくなるラインナップ
・食物繊維が多い
・摂食嚥下の難

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ハウス食品「やさしくラクケア やわらか肉の惣菜」

ハウス食品「やさしくラクケア やわらか肉の惣菜」

ハウス食品のUDF(ユニバーサルデザインフード)「やさしくラクケア やわらか肉の惣菜」シリーズを実食したので、まとめました。

まとめオススメの和風の3製品やわらか肉の牛すき煮

かなり甘めの味付けで、ご飯にあいます。おそらく、この甘みの主体はみりんでしょう。とろとろ感も適度で食べやすいです。
立派な牛肉が入っていて、吉野家「やわらか牛丼の具」を思い出しました。価格的にこちらの方がだいぶお安いです

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キユーピー 「やさしい献立」

キユーピー 「やさしい献立」

キユーピーのUDF(ユニバーサルデザインフード)「やさしい献立」シリーズを日常的に食べています。

その経験・知見(!?)を踏まえて、まとめました!!!

まとめ以下、上記まとめ内の個人的なオススメを順に書いていきます。

個人的なオススメおじや 親子丼風  (歯ぐきでつぶせる 区分)

適度な甘味で親子丼の世界観(⁉︎)を上手く出しており、美味しいです。
鶏肉は量的には少ないですが、挽き肉がその

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キユーピー 「やさしい献立」 カップタイプの6製品

キユーピー 「やさしい献立」 カップタイプの6製品

キユーピーのUDF(ユニバーサルデザインフード)には、特徴的な製品として、カップタイプの製品が6つあります。

それぞれを実食した感想を書きます。

やわらか親子丼風「やさしい献立」の「歯ぐきでつぶせる」区分にも、「おじや 親子丼風」という似ている製品があります。
「舌でつぶせる」のこちらに製品のほうは、やはり存在感のある具が入っておらず、また適度な粘度で、とても飲み込みやすいです。
親子丼風らし

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あいーと 愛知県三河一色産 うな重

あいーと 愛知県三河一色産 うな重

イーエヌ大塚製薬 「あいーと 愛知県三河一色産 うな重」を食べました。

1枚にまとめました。

以下、せっかくなので、写真を置いておきます。

税込2,690円

230kcal

分包機のペーパークラフトを作りました

分包機のペーパークラフトを作りました

分包機のペーパークラフトを作りました。
1/10くらいのスケールです。

分包機は薬局にある機械で、複数の種類の錠剤を一包化したり、粉薬を小分けにする機械です。

特定の機種をコピーせずにいくつかの機種を参考に作りました。
↓画像、看護too!のフリー素材を特に参考にさせていただきました。

https://www.kango-roo.com/ki/image_564/

展開図を以下に公開します

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UDFのやわらかごはん、徹底比較

UDFのやわらかごはん、徹底比較

今回は、UDF(ユニバーサル・デザイン・フード)の米飯の紹介です。

※ 常温保存、舌でつぶせる区分の製品に限っての紹介です。

1、キユーピー やさしい献立 やわらかごはんhttps://www.kewpie.co.jp/udfood/product/udf03/udf03/4901577041280/

お米の香りと甘みをいかした食べやすいやわらかごはんです。ぱさつきや粘りが出ないよう炊きあげ

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【やわらか食】 麺類の5商品を紹介

【やわらか食】 麺類の5商品を紹介

今日は、市販のやわらか食(UDF:ユニバーサルデザインフード)の中から、麺類の商品の紹介です。

紹介するのは以下の5商品です。①トマトソースのスパゲッティ
②やわらかナポリタン
③カレーうどん
④けんちんうどん
⑤ちゃんぽん ※終売

いずれも常温保存の製品です。
私が把握してる常温保存の麺類のUDF商品はこの5製品だけです。(おそらく、他にはないと思います。)

※冷凍保存の麺類のUDF商品は

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これから書きたい内容 と UDFの呼び方

自己紹介に、嚥下障害の状態を詳しく書いたのはなぜでしょうか?

それは、これからnoteには、UDF(ユニバーサル・デザイン・フード)に関する記事を書きたいと思っているからです。

UDFは「食べやすさに配慮した食品」のことで、よく「介護食」って呼ばれているものです。
この「介護食」っていう言葉、あまり好きではありません。好きではない理由は、この言葉、介護している人が要介護者に与えるという意味を感

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