こんにちは、こしぇるです！

スーパーに行った時に、こんな会話があった。
ワイ「塩昆布使ったことないんだよねー」
パートナー「え、めっちゃ美味しいよ、早く言えばよかった」

そう、私のパートナーは昆布が好きなのだ。
おつまみ昆布をいくら買っても足りないくらい、ぺろっと行ってしまう。

塩昆布を買ってみたから、何か作ってみようということで、とりあえず白菜にぶっかけてみた！

味の感想

　初めて自分の料理に取り入れてみたけれど、めちゃくちゃおいしかった。白菜シャキシャキだし、ほんのり塩昆布の塩気があって、ごま油ですごく食欲そそる感じ。塩昆布だから、塩分過多になりやすいけれど、楽ちんだしレパートリーに加えたいところ。2、3週間に1回くらいなら、大丈夫だろというざっくりな感じで行きたいものだ。

小話

ワイもこれを大事にしていきたい。
いろんな料理動画とかみたり、調べたりしてると、男女で区別というわけではないけれど、男の人の方が凝った料理をする傾向にある気がする。不思議だなって思う。
こちとら楽をすることしか考えてないのに。
それでもなんだかんだ言って、一汁三菜程度には、作って食べているから、自分を褒めたい。いい感じに手を抜いて、品数揃えてるなって、、、

ではまた！