夢は #健康野菜カレー をつくること、バレーボールスポーツアナリスト、笑顔が強み藤本 巧太郎(ふじもと こうたろう)です😊
📢お知らせです。
1月22日(月)に古民家飲食店ぶちで間借りのカレーをします！2024年一発目、スタートダッシュしていきます💪
営業時間：11時~15時、17時~20時
その他の詳細は決まり次第お伝えします🙇

今回は「些細なことでもなんでもいいからもっと調べる癖をつけようと思った」というお話です。

▶「何か成長しているのかな？」

仕事ではほぼ毎週末に試合があり準備をします。カレーも頻繁に作っています。どちらもある程度型の様なものがあります。型通りにやれば求められていることやある程度のレベルのものができます。ふと仕事やカレー作りを振り返ったときに「これだけやってきたのに、俺何か成長しているのかな？」って思いました。成果が出ていれば、現状に満足していれば今のままでよいと思いますが「変化、成長、挑戦」の価値観を持っている自分としては良くない状況です。

▶調べること

型どおりにすることも型から外れるにも”調べる”ことが必要だと思います。どうしたら仕事の効率を上げられるのか？どうしたら食材をもっと活かしたカレーが作れるのか？すべてのことが調べたら分かることでもないし、分かっても実行することは別の話です。でも多くのことは今の情報社会ではわかること。自分が調べていないだけ。まずは成長するために調べてきっかけをつかむことをする。次に実行して実際に成長するかどうか。

▶変化させる必要がないこともあるのかもしれないが…

行きつけのお店の大好きなメニューがあるとして、シェフがどんどん成長＝変化を加えて味が変わってしまうのはお客として好ましくもあり好ましくもないときもある。変化させないこと（それも技術が必要で成長してることにもなるのかもしれませんが）も必要なのかもしれないと思いました。でも挨拶を昨日よりも元気にしてみる、どんな挨拶の仕方が相手をハッピーにできるか調べてみる。どんなことでも成長させることはできると思うので、日常の何気ないことも「もっと良くするには？」と考えて調べてみる癖をつけようと思います。

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