男子料理教室「Men's Kitchen」主宰＆健康料理研究家・福本陽子です。

簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単激旨ヘルシーレシピ】を連載しています。

今年は暑いですね～（＞＜。）
早くも、そうめんを食べ飽きてしまい、
違うバリエーションを求める方が多いようです。

そこで、変わりそうめんダレNO.1！
しかも食べ応えと満足度がスゴイレシピをご紹介します。

VOL.51「濃厚担々つけそうめん」

**　 だからスゴイ！
ミルクのようにやさしいダイズ Point **

❶《材料　2人分》

そうめん　　　：4束（200ℊ）
挽き肉　　　　：80ℊ
おろしにんにく：小さじ1/2
ごま油　　　　：小さじ1
(お好みで万能ねぎ・ラー油)

Aめんつゆ　　：40㎖
＜濃厚タイプ＞スゴイダイズオリジナル　：125㎖（1P）
　　　　　or
＜あっさりタイプ＞スゴイダイズ無調整950㎖タイプ：150㎖

❷《作り方》（調理時間 5分）

１．沸騰したたっぷりのお湯にそうめんを入れて規定時間ゆでる。
ザルに移して流水でよく揉み洗いし、一旦水切りをする。

２．耐熱皿にひき肉・ごま油・おろしにんにくを混ぜ合わせ、

ラップをせずにレンジ加熱（目安：600Wで1分）し、ほぐし混ぜる。

30秒再加熱し、ほぐし混ぜる。

３．Aを混ぜ、❷を入れる。

お好みで小口切りにした万能ねぎやラー油をかける。

完成～！！！

「お好みの濃さ」や「使いやすさ」でパックの大きさを選べます♪

使いやすい使いきりサイズ（125㎖）は、濃厚タイプ　↓

お鍋や、スープなどに嬉しい大パックは、アッサリタイプ↓

どうぞ　お試しアーレ（*^^*）　

スゴイダイズレシピがカテゴリー別に掲載↓

健康料理研究家　福本陽子プロフィール ↓