miffyまみい

山に囲まれた畑で野菜を作って暮らしています。お菓子作り好き🍩パン焼きはレシピ本から修行…

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山に囲まれた畑で野菜を作って暮らしています。お菓子作り好き🍩パン焼きはレシピ本から修行中です🥖

最近の記事

袋麺😋こんな日もあり

直売所から わらびを買ってきました。 今年の、初物✨ アクだしして1日、ようやく食べれます 今日から世間ではGWですが 旦那も娘もお仕事です。 私も長ーい連休ではありません☺️ 毎日、いろいろやりたい事を消化するお休みです 旦那と休みが合わないけれど 畑作業は一緒にやりたくて〜 そこで、 昨日、それぞれが帰宅して夕方5時半からの 畑作業💨 日が長いってありがたい😆 昨日は、じゃがいもを植えました(*^^*) メークイン・キタアカリ・アンデス・男爵 形も色もいろいろで

    • 1歳若くなりました✨

      先日、家族4人で休みを合わせた平日に お隣県上越市の水族館「うみがたり」へと 行ってきました😊 水族館へと向かう車の中で… 娘が、おとーさんっていくつ!?と質問。 親の年齢を正確に知らない娘もどうかと😂 旦那が「五十ン歳だよ」と。 (ンのところはシークレット🙊) それを聞いて、私が??? あれ、1つ違うじゃない🙄 旦那と、私 同じ歳のはずなのに 1つ若い年齢を答えてる! そこで、えー(・_・;) となって どっちが違っているのか携帯で調べる👀 まず、人を疑うワタシ🤨

      • 畑作業が始まります

        旦那が休みの日に 畑を作り始めました😊 耕運機で耕して 石灰を撒いて、また耕して 今度は堆肥を撒いて、また耕して〜 と畑を行ったり来たり 何だか芸術的✨ このあとは、マルチを張って 何をどこに植えるのか場所決めです🙋 お互いにやりたい事があるので どうするこうする〜と 喧嘩にはなりませんが😅 連作できない作物もあるので 計画は大事なのです 毎年GWを目処に 苗を買ってきて定植するので 5月半ばには、ガラッと様子が変わった 畑らしい風景となる予定です☺️ 私が作りた

        • 旅は、飲んで食べて〜😋

          非日常の旅の楽しみは ふだん食べないものを食べたり 家事を気にせず飲んだり〜 お土産を買って、帰ってからも楽しんだり😊 今回、松本で買ってきたのは 天守石垣サブレとバームクーヘン😊 もう、1週間前の事なので食べちゃいましたけど とっても美味しいお菓子でした(*^^*) さて旅日記_φ(・_・ 食べ物編😄 土曜日に最初に向かったのは 松本のイオンモール👜 日頃の生活で、大きなショッピングモールが 近くにないので😅 そこに行くだけで、非日常✨ (北信地方には、来年の秋に出

        袋麺😋こんな日もあり

          信州 松本へ

          1週間ぶりの投稿です(*^^*) 旦那のお弁当作りも再開して 朝の時間も忙しくなり… 旅の遊び疲れもあったので 早寝をしていたら なんとなくnoteから離れてしまってました😓 1週間、いつものように早起きして お弁当を作って(2人分) フルパートに行って、18時に帰宅して 晩ごはんを作って〜と変わらない毎朝でした💨 さてさて、 記録記録_φ(・_・ 先週の今頃は、松本城を眺めながら のんびり散策♪ 3月に計画を立ててホテルを予約。 まさか、桜の時期と重なるとは思っていな

          信州 松本へ

          冷やし中華始めました❗

          昨日は、あまりの気温の高さに 早くも冷やし中華の晩ごはんとなりました わが家でも…例年より早めの登場です(*^^*) おととい 家事しま宣言🙋をしてから 洗濯をして(これだけはやっていかないと💦) 下の娘と2人で 松本までプチ一泊旅行してきました♪ 自宅から1時間半くらい🚘 そんなに遠くはないけれど… 慣れない土地を運転するのは緊張するもので ちょっとドキドキ💗 城下町なので、道が狭かったり 一方通行が多かったりなのです😊 そちらの記録はまた追って_φ(・_・ 夕方

          冷やし中華始めました❗

          昨夜の晩ごはんは、カレーライス🍛でした😋 エビフライを揚げてトッピング😉 冷凍食品のエビフライ、きれいに真っ直ぐに揚がりました😊 多めに揚げたので、今日の娘のお弁当にも入ります。 お弁当を作ったあとは…本日家事しま宣言🙋 明日までお暇をいただきます🙇 ひと晩だけね

          昨夜の晩ごはんは、カレーライス🍛でした😋 エビフライを揚げてトッピング😉 冷凍食品のエビフライ、きれいに真っ直ぐに揚がりました😊 多めに揚げたので、今日の娘のお弁当にも入ります。 お弁当を作ったあとは…本日家事しま宣言🙋 明日までお暇をいただきます🙇 ひと晩だけね

          夢🥱

          連続テレビ小説「虎に翼」がおもしろい😄 朝の時間には見れないので 晩ごはんの時に NHKプラスで追いかけて見る👀 勇ましい虎子ちゃんに笑ってしまう🤣 ちょっと前の日本での女性の、 特に家庭での地位の低さ… 親の世代ではこんな感じもあったのかも。 これからの展開も楽しみ😉 テレビ小説のおかげで 月曜日が楽しみになるのが何より⤴️ そんな昨日の晩ごはん… 下の娘が帰ってきて4人分の晩ごはん✨ アパートでは、焼き魚を食べないだろうと 娘が来ると、お魚を焼く確率が高くなる

          春一番の収穫

          畑作業が少し始まりました😊 写真は、野沢菜です。 このお菜を春一番に収穫するために 秋のうちに種まきしておきました😊 スーパーでは、菜花で並んでいるでしょうか!? 黄色い蕾も見えてきました。 若芽の柔らかいうちに どんどん摘んで食べていきます😋 同じく秋に蒔いたスナップえんどうも 元気に成長しています。 これから気温が上がってくると ぐんぐん伸びてくれるかな? 今年も始まるな〜 草取り😅 でも、楽しみです(*^^*) 家庭菜園(より少し広め) 天候次第でうまく育つもの

          春一番の収穫

          おいしいものとは…

          昨日の晩ごはんは 「おいしいもの」でした(*^^*) というのはですね、、、 昨日は旦那がお休みで… 最近どういうわけか、旦那が休みの時は 雨が降るのです🤔 そのため、旦那は畑の長ネギ収穫も 草取りも、耕運機も、石灰まきも出来ずに😓 (やる事いっぱい💦) さて!? 休みは何しようかな〜🤔 なっているんです😄 恒例の春の車のお手入れ (オイル交換やタイヤ交換)をしたあとに 映画でも見に行ってくるかな〜と 言うので😊 それならば、 何かおいしいものを買ってきて〜💓 映

          おいしいものとは…

          週末の晩ごはん😋

          特別、植え直しなどしていなくても 毎年春の便りをくれるクロッカス(*^^*) 可愛らしい花ですね😊 週末の晩ごはん… 土曜日😋 具がぐ〜んとはみ出た端っこ👍 一緒に盛ると、家族には好評です(*^^*) 日曜日😋 特に出かけなかった 週末の晩ごはんでした(*^^*) そして…たまに贅沢ビール🍺 いつもは350缶から、グラスに1杯を 分けてもらうんですが😊 贅沢ビールの日には500缶で、おかわりを😁 〜おまけ〜 娘へのお弁当🍱 最近、毎度いれるのは 「にゃると

          週末の晩ごはん😋

          りんご救済🍎

          秋に箱で買っておいたりんごが ひと冬超えました😊 もう、しわっしわ😅 って… 何だか他人事でない嫌なフレーズだわね😲 この冬は、柑橘類にハマって いろいろなみかんをお取り寄せしていたから いつもより消費が遅れたのかも💦 でも、このりんごは食べます☺️ そんな事をした日曜のお昼ご飯は 1人おうちランチ あれ? 前日の土曜日には、たまごサンドでしたよね? って…はい、またです。 ハム、レタス、きゅうりを追加で挟みました😁 せっかくふわふわパンがあるのでね😉 気温が上がっ

          りんご救済🍎

          休日のおうちランチ🍴

          昨日は、娘と2人で休みでした😊 特に揃って出掛ける予定もなく それぞれが好きな事を☺️ 私は、畑でスナップえんどうの支柱立てや 長ネギ収穫、草取りなどして過ごし〜 お昼に食べたのは たまごサンドイッチ🍞 うちでサンドイッチを作ったのは 久しぶりでした(*^^*) もう一つ ホットケーキを焼いて (ホットケーキを焼いたのも久しぶり〜) レタス・きゅうり・トマト・ハム・パプリカ アボカドを適当に散らして ごまドレッシングをかけて食べました😋 フォークとナイフ🍴を使って

          休日のおうちランチ🍴

          何度でも何度でも♪

          写真は2月に初めて作ったキンパです☝️ おとといTVでキンパを作っているご家庭の 番組を見ていて〜 私「うちでも作って出したよね!」 旦那「そうだっけ?いつ〜!?」 ってな訳で 上の写真を見せて、ほら〜👏と。 「ホントだ👀 普通の海苔巻きかと思っていた」 と。 何ですと💦 海苔巻きだけどもですね、 一応いろいろ違いはあるんですよぉ😅 酢飯だったり、酢飯でなかったり〜 海鮮だったり、焼き肉だったり〜 お醤油かけたり、そのまま食べたり〜 違うはずなんですよぉ💦 いつ

          何度でも何度でも♪

          味変うどん☺️

          先日いただいた、かいつかさんの芋干しは トースターでこんがり焼いて食べています😋 おいしい〜(๑´ڡ`๑) 昨日の晩ごはんは… ちょっと寒かったのでおうどんを 食べたいなぁ〜と思い 釜揚げうどんに😁 うどんを茹でた大きなお鍋をそのまま 食卓にどーんと😲 各自、つけ汁にすくって食べました(*^^*) うどんならば、天ぷらを揚げましょう☝️ フキノトウのアレルギーが出て 2年くらい食べていなかったけれど😓 今回、小さい小さいフキノトウに再挑戦😂 大丈夫でした✨ そして

          味変うどん☺️

          1年とは早いもので

          1年前のcookpadブログからのお引越し💨 cookpadの皆さんと繋がっていたくて、 おっきな船に乗り遅れないようにと ドキドキした1年前😊 なんだか早いものです☺️ そんな昨日の晩ごはん… 蒸し大豆を入れてあります これをいれると娘が喜びます😊 サバの味噌煮缶があったので のせてみました サバの缶詰めはわが家の常備品です ささ身をスティック上に切って 塩麹とお酒、みりんにつけて置きました そこに、片栗粉と小麦粉を合わせて まぶして揚げてみたら〜 サックサクの

          1年とは早いもので